Alla Charkuterier
Visar 1–36 av 67 resultat. Alla priser är inklusive moms.
Njut av de bästa spanska charkuterierna och korvarna (embutidos) som du kan handla online i vår gourmetbutik för Sverige. Vi erbjuder hantverksmässiga produkter och produkter av högsta kvalitet av de flesta populära typerna av spansk charkuteri och korv, inklusive salchichón, chorizo, lomo (eller lomo embuchado), fuet eller espetec, sobrasada, butifarra, morcilla, cecina, chistorra (txistorra), paltruc eller katalansk bull , longaniza (llonganissa), coppa, morcón, presa, sacallona, spansk salami, kalkonbröst, mortadella ibérica, ankskinka, pan montañés, pancetta, tocino, didalet, somalla, cigaleta, chicharrones, botillo, compango, fläskost och Lunch (lunch). Inklusive produkter med ursprungsbeteckning, t.ex. DOP (Ursprungsbeteckning), IGP (Skyddad geografisk beteckning) eller ETG (Traditionell specialitet Garanterad), vilket inkluderar Salchichón från Vic, Llonganissa från Vic, Sobrasada från Mallorca, Chorizo Riojano från La Rioja, Chorizo Cantimpalos från Segovia, Chorizo från León och Morcilla från Burgos.
Vi erbjuder korvar från Iberico, White och Duroc-svin. Ibericokorvarna är tillverkade av Bellota- eller Cebo Iberico-svin (svarta grisar), antingen 100 %, 75 % eller 50 % renrasiga. Vi erbjuder också några av de mest populära spanska korvarna och charkuteriprodukterna gjorda av kött från kalkon, tjur, ko, vildsvin, hjort, gås och anka.
Våra produkter finns i flera olika format, bland annat hela torrlagade bitar, delbitar av en halv eller en tredjedel av en bit, cañas eller media cañas, förskivade eller skivade i vakuumförpackningar eller förpackningar med skyddande atmosfär, blockbitar, tärningar i små tärningar eller remsor, i förpackningar med flera bitar, hela bitar i premiumförpackningar, minipåsar, snackpåsar, blandade förpackningar eller premiumset. Chorizobitar finns i sarta, vela, cular eller skivad form, både söta och kryddiga med paprika (pimentón).
I vårt utbud ingår de flesta av de exklusiva spanska chark- och korvmärkena av högsta kvalitet, t.ex. Cinco Jotas (5J), Casa Riera Ordeix, Joselito, Blázquez, Sánchez Romero Carvajal, El Zagal och COVAP, Casa Tarradellas, Extrem, Palcarsa, Salgot, Peña Cruz, Boadas 1880, Iberico Sierra Azuaga, Palacios, Can Duran, Exentis, Pedragosa, España e Hijos, Mayoral (La Pirenaica), Señorío de Montanera, Crisol, Abras, Alfonso Sáez, Can Company, Carlit, Casa Fígols, Cecinas Pablo, Corte Noble, Cuyar Jabugo, Embuastur, Farcedo, Frial, Goikoa, Iglesias, La Alegría, La Flor de Mallorca, La Posada, La Selva, La Unión, La Venta Tabanera, Lainurvi, Legado Ibéricom Martiko, Noel, Obach, Pont, Rio, Sánchez Alcaraz, Señora Julia, Sierra Noble, La Alegría Riojana, Tia Felipa, Urban Picnic, Urkabe, Valldan y Vallina. Allt erbjuds till bästa möjliga pris och av högsta kvalitet. Alla våra produkter har långa mognadsperioder och är noggrant utvalda för att ge dig bästa värde och tillfredsställelse. Charcuterie- och korvprodukter som du verkligen kommer att njuta av.
De mest populära spanska korvarna:
Chorizo: Chorizo är den mest populära charkuterivaran i Spanien och är ett måste i alla spanska kök och restauranger. Den finns i dussintals olika varianter: Rökta, kryddiga, torkade eller råa, chorizos är ett måste i köket och även på bordet. Cular från Salamanca, från Pamplona, från Cantimpalos, från El Bierzo, från La Rioja, från Soria, från Aracena, från Ronda, Ibérico från Huelva, från Los Pedroches, från Extremadura, från Teror (Kanarieöarna).
Salchichón: Den mest kända salchichónen är förmodligen den från den katalanska staden Vic, som görs med vitt fläsk, även om den på senare år har vunnit mark med Ibérico-fläsk (svart gris).
Fuet: Det är en typisk katalansk korv som har andra namn beroende på produktionsområdet: “somaia”, “espetec”, “secallona”.
Lomo (fläskkarré) / Lomo embuchado: Denna korv tillverkas av ryggar från Ibérico-svin som fötts upp med ekollon och konkurrerar i kvalitet och rykte med de bästa Ibérico-skinkorna från reservat. Låren väljs ut med lite fett och överdraget med rökt paprika och salt.
Chistorra (Txistorra): Denna färska korv, med sin intensiva smak och rödaktiga färg, är mycket populär i Navarra och Baskien i norra Spanien och även i vissa delar av Aragonien.
Sobrasada: Det är den mest kända korven på Balearerna, särskilt på Mallorca, även om den inte är den enda i Spanien. Mallorcas sobrasada är den mest kända tack vare den svarta grisen som ger en mer smakrik och smaskig version än sina motsvarigheter. Den skyddas av en ursprungsbeteckning (DOP) och tillsynsrådet ser till att ingredienserna och produktionsmetoden är de traditionella.
Butifarra: En familj av korvar som sträcker sig över hela det gamla kungadömet Aragonien (ett område som kännetecknas av sin utmärkta korv), från Pyrenéerna till Valencia och Balearerna, med en mängd olika varianter i Katalonien. En av de mest kända butifarrakorvarna är korven från La Garriga.
Morcilla: Den mest populära morcilla är den som tillverkas i Burgos (Kastilien och Leon), men det är inte den enda sorten i Spanien. Morcilla av lök, som också är ganska populär i Spanien, även om den också äts stekt, är vanligare i grytor som fabada asturiana eller fläskkotletter (callos).
Om du vill läsa mer detaljerad information om de olika typerna av populära spanska charkuterier och korvar (embutidos) kan du besöka vårt inlägg om detta ämne på vår blogg: De populäraste charkuterierna/korvarna (embutidos) i Spanien
-
Blázquez50 % iberisk chorizo från Cebo Pig – extra, från Guijuelo, Salamanca, halvt
292,41 kr
Ca. 600 gr • 487,36 kr / kg292,41 kr
Ca. 600 gr • 487,36 kr / kg -
PalcarsaBotillo, från Leon, st
178,94 kr
Ca. 800 gr • 210,13 kr / kg178,94 kr
Ca. 800 gr • 210,13 kr / kg -
JoselitoCaña de Lomo (stekt sidfläsk), stor bit
1 634,94 kr
Ca. 1,2 kg • 1 300,40 kr / kg1 634,94 kr
Ca. 1,2 kg • 1 300,40 kr / kg -
JoselitoCaña de Lomo (torkad sidfläsk), förskivad
222,09 kr
70 gr • 2 752,57 kr / kg222,09 kr
70 gr • 2 752,57 kr / kg -
Cecinas PabloCecina de vacuno (stekt lätt rökt nötkött), från Leon, förskivad
98,68 kr
100 gr • 656,70 kr / kg98,68 kr
100 gr • 656,70 kr / kg -
Cecinas PabloCecina de vacuno (stekt lätt rökt nötkött), från Leon, förskivad i halva skivor
95,28 kr
100 gr • 958,00 kr / kg95,28 kr
100 gr • 958,00 kr / kg -
PalcarsaCecina embuchada (torkad & lätt rökt), halvt stycke
447,30 kr
Ca. 700 g • 639,00 kr / kg447,30 kr
Ca. 700 g • 639,00 kr / kg -
PalcarsaCecina lätt rökt, från Leon, färdigskivad
93,75 kr
100 gr • 632,60 kr / kg93,75 kr
100 gr • 632,60 kr / kg -
PalcarsaCecinísimas (cecina i extra tunna skivor), lätt rökt, från Leon, förskivad
77,48 kr
70 gr • 946,86 kr / kg77,48 kr
70 gr • 946,86 kr / kg -
PalcarsaCharkbräda, blandad med 5 sorter, färdigskivad 150 gr
81,92 kr
150 gr • 457,93 kr / kg81,92 kr
150 gr • 457,93 kr / kg -
BlázquezChorizo av ekollonmatad 50 % Ibérico gris “Admiración”, från Guijuelo, Salamanca, halvt stycke
315,85 kr
Ca. 600 gr • 526,42 kr / kg315,85 kr
Ca. 600 gr • 526,42 kr / kg -
BlázquezChorizo av ekollonmatad 50 % Ibérico-gris “Admiración”, från Guijuelo, Salamanca, färdigskivad
75,36 kr
100 gr • 753,60 kr / kg75,36 kr
100 gr • 753,60 kr / kg -
La Venta TabaneraChorizo de Cantimpalos extra (IGP), från Segovia, färdigskivad
38,68 kr
100 gr • 397,70 kr / kg38,68 kr
100 gr • 397,70 kr / kg -
La Venta TabaneraChorizo de Cantimpalos extra (IGP), från Segovia, sartastycke
125,44 kr
350 gr • 294,37 kr / kg125,44 kr
350 gr • 294,37 kr / kg -
IglesiasChorizo extra, från Salamanca, st
144,00 kr
Ca. 450 gr • 320,00 kr / kg144,00 kr
Ca. 450 gr • 320,00 kr / kg -
PalcarsaChorizo från Leon dulce (söt och rökt) extra, förskivad 100 gr
46,39 kr
100 gr • 385,60 kr / kg46,39 kr
100 gr • 385,60 kr / kg -
PalcarsaChorizo från Leon dulce (söt och rökt) extra, förskivad 250 gr
75,67 kr
250 gr • 258,36 kr / kg75,67 kr
250 gr • 258,36 kr / kg -
PalcarsaChorizo från Leon dulce (söt och rökt) extra, sartabit 325 gr
87,97 kr
325 gr • 252,49 kr / kg87,97 kr
325 gr • 252,49 kr / kg -
PalcarsaChorizo från Leon dulce (söt och rökt) extra, sartabit 450 gr
132,43 kr
450 gr • 227,62 kr / kg132,43 kr
450 gr • 227,62 kr / kg -
PalcarsaChorizo från Leon picante (kryddig och rökt) extra, förskivad 100 gr
46,39 kr
100 gr • 385,60 kr / kg46,39 kr
100 gr • 385,60 kr / kg -
PalcarsaChorizo från Leon picante (kryddig och rökt) extra, förskivad 250 gr
75,67 kr
250 gr • 262,68 kr / kg75,67 kr
250 gr • 262,68 kr / kg -
IglesiasChorizo Ibérico extra vela, från Salamanca, st
168,10 kr
400 gr • 420,25 kr / kg168,10 kr
400 gr • 420,25 kr / kg -
PalcarsaChorizo mini, dulce (söt), minibitar för grillning/grillning
239,67 kr
1 kg • 213,29 kr / kg239,67 kr
1 kg • 213,29 kr / kg -
PalcarsaChorizo mini, picante (kryddig), minibitar för grillning/grillning
239,67 kr
1 kg • 213,29 kr / kg239,67 kr
1 kg • 213,29 kr / kg -
PalcarsaChorizo oreado (lufttorkad) dulce, för grillning / grill, 3 st
48,08 kr
200 gr • 235,00 kr / kg48,08 kr
200 gr • 235,00 kr / kg -
PalcarsaChorizo oreado dulce (lufttorkad söt) för grillning/grillning, 2 x 3 stycken
87,36 kr
400 gr • 179,25 kr / kg87,36 kr
400 gr • 179,25 kr / kg -
PalcarsaChorizo oreado picante (lufttorkad kryddig) för grillning/grillning, 2 x 3 stycken
87,36 kr
400 gr • 179,25 kr / kg87,36 kr
400 gr • 179,25 kr / kg -
PalcarsaChorizo picante från Leon (kryddig och rökt) extra, sartabit 325 gr
84,11 kr
325 gr • 228,03 kr / kg84,11 kr
325 gr • 228,03 kr / kg -
PalcarsaChorizo picante från Leon (kryddig och rökt) extra, sartabit 450 gr
132,43 kr
450 gr • 234,31 kr / kg132,43 kr
450 gr • 234,31 kr / kg -
JoselitoChorizo vela, stycke
216,30 kr
250 gr • 817,00 kr / kg216,30 kr
250 gr • 817,00 kr / kg -
JoselitoChorizo, förskivad
151,77 kr
70 gr • 1 540,71 kr / kg151,77 kr
70 gr • 1 540,71 kr / kg -
JoselitoChorizo, stor bit
842,90 kr
Ca. 1,2 kg • 647,69 kr / kg842,90 kr
Ca. 1,2 kg • 647,69 kr / kg -
PalcarsaCompango från Leon (morcilla + panceta + chorizo), 3 st
50,01 kr
200 gr • 238,00 kr / kg50,01 kr
200 gr • 238,00 kr / kg -
PalcarsaDaditos av Chorizo från Leon (tärnad i kuber) extra
54,10 kr
70 gr • 611,14 kr / kg54,10 kr
70 gr • 611,14 kr / kg -
RiosEkologisk Morcilla de Burgos, traditionell med ris, bit
86,61 kr
Ca. 300 gr • 269,13 kr / kg86,61 kr
Ca. 300 gr • 269,13 kr / kg -
IglesiasFörpackning Chorizo Ibérico extra + Salchichón Ibérico extra, från Salamanca, halva delar
360,90 kr
2 x 500 gr • 360,90 kr / kg360,90 kr
2 x 500 gr • 360,90 kr / kg
