Alla Charkuterier
Visar 1–36 av 368 resultat. Alla priser är inklusive moms.
Njut av de bästa spanska charkuterierna och korvarna (embutidos) som du kan handla online i vår gourmetbutik för Sverige. Vi erbjuder hantverksmässiga produkter och produkter av högsta kvalitet av de flesta populära typerna av spansk charkuteri och korv, inklusive salchichón, chorizo, lomo (eller lomo embuchado), fuet eller espetec, sobrasada, butifarra, morcilla, cecina, chistorra (txistorra), paltruc eller katalansk bull , longaniza (llonganissa), coppa, morcón, presa, sacallona, spansk salami, kalkonbröst, mortadella ibérica, ankskinka, pan montañés, pancetta, tocino, didalet, somalla, cigaleta, chicharrones, botillo, compango, fläskost och Lunch (lunch). Inklusive produkter med ursprungsbeteckning, t.ex. DOP (Ursprungsbeteckning), IGP (Skyddad geografisk beteckning) eller ETG (Traditionell specialitet Garanterad), vilket inkluderar Salchichón från Vic, Llonganissa från Vic, Sobrasada från Mallorca, Chorizo Riojano från La Rioja, Chorizo Cantimpalos från Segovia, Chorizo från León och Morcilla från Burgos.
Vi erbjuder korvar från Iberico, White och Duroc-svin. Ibericokorvarna är tillverkade av Bellota- eller Cebo Iberico-svin (svarta grisar), antingen 100 %, 75 % eller 50 % renrasiga. Vi erbjuder också några av de mest populära spanska korvarna och charkuteriprodukterna gjorda av kött från kalkon, tjur, ko, vildsvin, hjort, gås och anka.
Våra produkter finns i flera olika format, bland annat hela torrlagade bitar, delbitar av en halv eller en tredjedel av en bit, cañas eller media cañas, förskivade eller skivade i vakuumförpackningar eller förpackningar med skyddande atmosfär, blockbitar, tärningar i små tärningar eller remsor, i förpackningar med flera bitar, hela bitar i premiumförpackningar, minipåsar, snackpåsar, blandade förpackningar eller premiumset. Chorizobitar finns i sarta, vela, cular eller skivad form, både söta och kryddiga med paprika (pimentón).
I vårt utbud ingår de flesta av de exklusiva spanska chark- och korvmärkena av högsta kvalitet, t.ex. Cinco Jotas (5J), Casa Riera Ordeix, Joselito, Blázquez, Sánchez Romero Carvajal, El Zagal och COVAP, Casa Tarradellas, Extrem, Palcarsa, Salgot, Peña Cruz, Boadas 1880, Iberico Sierra Azuaga, Palacios, Can Duran, Exentis, Pedragosa, España e Hijos, Mayoral (La Pirenaica), Señorío de Montanera, Crisol, Abras, Alfonso Sáez, Can Company, Carlit, Casa Fígols, Cecinas Pablo, Corte Noble, Cuyar Jabugo, Embuastur, Farcedo, Frial, Goikoa, Iglesias, La Alegría, La Flor de Mallorca, La Posada, La Selva, La Unión, La Venta Tabanera, Lainurvi, Legado Ibéricom Martiko, Noel, Obach, Pont, Rio, Sánchez Alcaraz, Señora Julia, Sierra Noble, La Alegría Riojana, Tia Felipa, Urban Picnic, Urkabe, Valldan y Vallina. Allt erbjuds till bästa möjliga pris och av högsta kvalitet. Alla våra produkter har långa mognadsperioder och är noggrant utvalda för att ge dig bästa värde och tillfredsställelse. Charcuterie- och korvprodukter som du verkligen kommer att njuta av.
De mest populära spanska korvarna:
Chorizo: Chorizo är den mest populära charkuterivaran i Spanien och är ett måste i alla spanska kök och restauranger. Den finns i dussintals olika varianter: Rökta, kryddiga, torkade eller råa, chorizos är ett måste i köket och även på bordet. Cular från Salamanca, från Pamplona, från Cantimpalos, från El Bierzo, från La Rioja, från Soria, från Aracena, från Ronda, Ibérico från Huelva, från Los Pedroches, från Extremadura, från Teror (Kanarieöarna).
Salchichón: Den mest kända salchichónen är förmodligen den från den katalanska staden Vic, som görs med vitt fläsk, även om den på senare år har vunnit mark med Ibérico-fläsk (svart gris).
Fuet: Det är en typisk katalansk korv som har andra namn beroende på produktionsområdet: “somaia”, “espetec”, “secallona”.
Lomo (fläskkarré) / Lomo embuchado: Denna korv tillverkas av ryggar från Ibérico-svin som fötts upp med ekollon och konkurrerar i kvalitet och rykte med de bästa Ibérico-skinkorna från reservat. Låren väljs ut med lite fett och överdraget med rökt paprika och salt.
Chistorra (Txistorra): Denna färska korv, med sin intensiva smak och rödaktiga färg, är mycket populär i Navarra och Baskien i norra Spanien och även i vissa delar av Aragonien.
Sobrasada: Det är den mest kända korven på Balearerna, särskilt på Mallorca, även om den inte är den enda i Spanien. Mallorcas sobrasada är den mest kända tack vare den svarta grisen som ger en mer smakrik och smaskig version än sina motsvarigheter. Den skyddas av en ursprungsbeteckning (DOP) och tillsynsrådet ser till att ingredienserna och produktionsmetoden är de traditionella.
Butifarra: En familj av korvar som sträcker sig över hela det gamla kungadömet Aragonien (ett område som kännetecknas av sin utmärkta korv), från Pyrenéerna till Valencia och Balearerna, med en mängd olika varianter i Katalonien. En av de mest kända butifarrakorvarna är korven från La Garriga.
Morcilla: Den mest populära morcilla är den som tillverkas i Burgos (Kastilien och Leon), men det är inte den enda sorten i Spanien. Morcilla av lök, som också är ganska populär i Spanien, även om den också äts stekt, är vanligare i grytor som fabada asturiana eller fläskkotletter (callos).
Om du vill läsa mer detaljerad information om de olika typerna av populära spanska charkuterier och korvar (embutidos) kan du besöka vårt inlägg om detta ämne på vår blogg: De populäraste charkuterierna/korvarna (embutidos) i Spanien
-
Señorío de Montanera100 % iberisk Bellota vikt rygg (ekollonmatad isterbelagd rygg), från Extremadura, st.
1 686,40 kr
Ca. 1,1 kg • 1 533,09 kr / kg1 686,40 kr
Ca. 1,1 kg • 1 533,09 kr / kg -
Cinco Jotas100 % iberisk ekollonmatad gris, medium bit
783,25 kr
600 gr • 883,27 kr / kg783,25 kr
600 gr • 883,27 kr / kg -
España e Hijos3-pack Traditionellt sortiment med Chorizo, Salchichón och Lomo (rygg), från Toledo, halva delar
252,45 kr
3 x 300 gr • 280,50 kr / kg252,45 kr
3 x 300 gr • 280,50 kr / kg -
Sánchez Alcaraz50 % Duroc Caña de Lomo (fläskkarré), från Extremadura, halvt
316,31 kr
650 g • 486,63 kr / kg316,31 kr
650 g • 486,63 kr / kg -
Blázquez50 % iberisk chorizo från Cebo Pig – extra, från Guijuelo, Salamanca, halvt
177,14 kr
Ca. 600 gr • 295,23 kr / kg177,14 kr
Ca. 600 gr • 295,23 kr / kg -
Corte Noble (Argal)50 % iberisk chorizo från fältbete – från Extremadura, färdigskivad
42,18 kr
75 gr • 562,40 kr / kg42,18 kr
75 gr • 562,40 kr / kg -
Corte Noble (Argal)50 % iberisk korv från fältbete – från Extremadura, färdigskivad
42,18 kr
75 gr • 562,40 kr / kg42,18 kr
75 gr • 562,40 kr / kg -
SalgotÄgg Butifarra, kokt, från Katalonien, st
98,21 kr
250 gr • 392,84 kr / kg98,21 kr
250 gr • 392,84 kr / kg -
La SelvaBaconlindade dadlar (dátiles con bacon), från Katalonien, 12 enheter uppdelade i 2-pack
63,26 kr
2 x 75 gr • 421,73 kr / kg63,26 kr
2 x 75 gr • 421,73 kr / kg -
CarlitBakat fläskleverbröd med boletus, från La Cerdanya, färdigskivat
47,00 kr
100 gr • 470,00 kr / kg47,00 kr
100 gr • 470,00 kr / kg -
ValldanBisbe blanco (vit) del Berguedà, från Katalonien, färdigskivad
45,19 kr
150 gr • 301,27 kr / kg45,19 kr
150 gr • 301,27 kr / kg -
Boadas 1880Blandning av Chorizo + Salchichón, förskivad
28,92 kr
2 x 40 gr • 361,50 kr / kg28,92 kr
2 x 40 gr • 361,50 kr / kg -
Peña CruzBlanquillo (vit) från Serón, typisk från Almería (Andalusien), stråkstycke
70,85 kr
Ca. 400 gr • 177,13 kr / kg70,85 kr
Ca. 400 gr • 177,13 kr / kg -
Peña CruzBlodkorv från Serón, dulce (söt), från Andalusien, ristra
59,65 kr
400 gr • 149,13 kr / kg59,65 kr
400 gr • 149,13 kr / kg -
PalcarsaBotillo, från Leon, st
178,94 kr
Ca. 800 gr • 210,13 kr / kg178,94 kr
Ca. 800 gr • 210,13 kr / kg -
PontBull Blanc (vit), från Barcelona, färdigskivad
35,55 kr
90 gr • 395,00 kr / kg35,55 kr
90 gr • 395,00 kr / kg -
SalgotBull Blanc (vit), från Katalonien, st
98,21 kr
250 gr • 392,84 kr / kg98,21 kr
250 gr • 392,84 kr / kg -
ValldanBull blanco (vit) del Berguedà, från Katalonien, färdigskivad
45,19 kr
150 gr • 301,27 kr / kg45,19 kr
150 gr • 301,27 kr / kg -
SalgotBull Negre (svart), från Katalonien, st
87,00 kr
250 gr • 348,00 kr / kg87,00 kr
250 gr • 348,00 kr / kg -
ValldanBull negro (svart) del Berguedà, från Katalonien, färdigskivad
50,01 kr
150 gr • 333,40 kr / kg50,01 kr
150 gr • 333,40 kr / kg -
SalgotButifarra av Perol, för grillning / stekning, från Katalonien, st
93,39 kr
250 gr • 373,56 kr / kg93,39 kr
250 gr • 373,56 kr / kg -
PontButifarra Blanca (vit), från Barcelona, färdigskivad
35,55 kr
90 gr • 395,00 kr / kg35,55 kr
90 gr • 395,00 kr / kg -
SalgotButifarra blanca (vit), kokt, från Katalonien, st
100,38 kr
250 gr • 401,52 kr / kg100,38 kr
250 gr • 401,52 kr / kg -
SalgotButifarra Catalana 1928, tillagad, från Katalonien, liten bit
102,30 kr
250 gr • 409,20 kr / kg102,30 kr
250 gr • 409,20 kr / kg -
ValldanButifarra Catalana del Berguedà, från Katalonien, färdigskivad
47,60 kr
150 gr • 317,33 kr / kg47,60 kr
150 gr • 317,33 kr / kg -
PontButifarra Catalana, från Barcelona, färdigskivad
35,55 kr
90 gr • 395,00 kr / kg35,55 kr
90 gr • 395,00 kr / kg -
La SelvaButifarra Catalana, från Girona, färdigskivad
48,08 kr
150 gr • 320,53 kr / kg48,08 kr
150 gr • 320,53 kr / kg -
Exentis (Can Duran)Butifarra Catalana, ministycke
51,21 kr
200 gr • 256,05 kr / kg51,21 kr
200 gr • 256,05 kr / kg -
Peña CruzButifarra negra (svart) de Serón, från Andalusien, sartastycke
59,65 kr
Ca. 400 gr • 149,13 kr / kg59,65 kr
Ca. 400 gr • 149,13 kr / kg -
PontButifarra Negra (svart), från Barcelona, färdigskivad
34,95 kr
90 gr • 388,33 kr / kg34,95 kr
90 gr • 388,33 kr / kg -
SalgotButifarra negra (svart), kokt, från Katalonien, st
80,49 kr
250 gr • 321,96 kr / kg80,49 kr
250 gr • 321,96 kr / kg -
FrialCabeza de cerdo (grishuvud) Special, från Madrid, färdigskivad
47,60 kr
150 gr • 317,33 kr / kg47,60 kr
150 gr • 317,33 kr / kg -
UrkabeCabeza de cerdo (grishuvud), från Baskien, färdigskivad
35,55 kr
200 gr • 177,75 kr / kg35,55 kr
200 gr • 177,75 kr / kg -
FrialCabeza de cerdo Ibérico (grishuvud) med pistagenötter, från Madrid, färdigskivade
51,21 kr
150 gr • 341,40 kr / kg51,21 kr
150 gr • 341,40 kr / kg -
JoselitoCaña de Lomo (stekt sidfläsk), stor bit
1 560,48 kr
Ca. 1,2 kg • 1 300,40 kr / kg1 560,48 kr
Ca. 1,2 kg • 1 300,40 kr / kg -
JoselitoCaña de Lomo (torkad sidfläsk), förskivad
216,78 kr
70 gr • 2 752,57 kr / kg216,78 kr
70 gr • 2 752,57 kr / kg
