García Baquero

Halvt lagrad ost av blandmjölk (semicurado), kil ost

250g
Glutenfritt

94,43 kr

377,72 kr / kg inkl. moms

Format:
Antal: Max 5

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får + Ko + Get

Vikt

250g

250g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Halvmjuka

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Mild

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Nalmmönstret i skorpan
  • Mognad: 2-3 månader. Minst 35 dagar
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    García Baquero Halvt lagrad ost av blandmjölk (semicurado), kil 250g. Från Kastilien-La Mancha.

    García Baquero Halvt lagrad ost, med en exceptionell smak, mjukhet och konsistens, erbjuder dig den ledande osten på den spanska marknaden för sin överlägsna smak och kvalitet. För älskare av god ost, den mest populära halvfasta osten.

    Utseende: Inredningen har en beigefärgad pasta, som är resultatet av en delikat blandning av mjölken. Många ögon av medelstor och stor storlek är jämnt fördelade. När pastan bryts för hand kan man se de oregelbundna, glänsande ostmassakornen bredvid ögonen eller hålorna, vars ursprungliga storlek bestäms under produktionsprocessen.

    Doft: Mjölkaromer med inslag av yoghurt och grädde som avrundas med inslag av sött smör. Den har en mycket djup och ihållande aromatisk profil med en viktig eftersmak av kanel och rostad mjölk.

    Smak: Söta smaker med inslag av nötter och kanel samt mjölksyra. Krämiga toner med inslag av get (primära aromer).

    Textur: Pastan är mycket krämig, smälter i gommen och har en viss elasticitet.

    García Baquero Halvt lagrad ost av blandmjölk (semicurado), kil 250g. Från Kastilien-La Mancha.

    García Baquero Halvt lagrad ost, med en exceptionell smak, mjukhet och konsistens, erbjuder dig den ledande osten på den spanska marknaden för sin överlägsna smak och kvalitet. För älskare av god ost, den mest populära halvfasta osten.

    Utseende: Inredningen har en beigefärgad pasta, som är resultatet av en delikat blandning av mjölken. Många ögon av medelstor och stor storlek är jämnt fördelade. När pastan bryts för hand kan man se de oregelbundna, glänsande ostmassakornen bredvid ögonen eller hålorna, vars ursprungliga storlek bestäms under produktionsprocessen.

    Doft: Mjölkaromer med inslag av yoghurt och grädde som avrundas med inslag av sött smör. Den har en mycket djup och ihållande aromatisk profil med en viktig eftersmak av kanel och rostad mjölk.

    Smak: Söta smaker med inslag av nötter och kanel samt mjölksyra. Krämiga toner med inslag av get (primära aromer).

    Textur: Pastan är mycket krämig, smälter i gommen och har en viss elasticitet.

    Pastöriserad får- (32 %), get- (30 %) och komjölk (23 %), mjölksyra (mjölk), löpe, salt och kalciumklorid, lysozym (äggderivat). Mjölkens ursprung Spanien.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1727 Kj
    Energivärde (Kcal)
    417 Kcal
    Fett
    34,5 g
    Mättade fetter
    23,4 g
    Kolhydrater
    1,5 g
    Sockerarter
    1,5 g
    Proteiner
    25 g
    Salt
    1,8 g
    Calcium
    710 mg (89% VRN)
    Phosphorus
    460 mg (66% VRN)

    Förvaras i kylskåp mellan 4 och 8 °C.

    Serveringsförslag: Öppna den 20 minuter före servering och låt den stå i rumstemperatur för att förstärka aromen och smaken. Skalet är oätligt.

    Artikelnr: SK03000000038

    Producent: Lácteas García Baquero, S.A.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Halvt lagrad ost av blandmjölk (semicurado), kil ost”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *