Villacenteno (García Baquero)

Manchego lagrad fårost DOP, kil

250g
Glutenfritt

108,63 kr

434,52 kr / kg inkl. moms

Format:
Antal: Max. 3

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

250g

250g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Djärv

Manchego

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Manchego

awards

UTMÄRKELSER:

  • 2018: Guld och brons
  • awards

    World Championship Cheese Contest: 2020 Guldmedalj

    extra information

    YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Nalmmönstret i skorpan
  • Mognad: Mellan 6 och 8 månader
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    250g kil av Villacenteno (García Baquero) Manchego ost DOP, från staden Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Castilla-La Mancha. I vakuumförpackning.

    Den har vunnit flera internationella utmärkelser, bland annat World Cheese Awards 2018: Guld och brons och World Championship Cheese Contest 2020: Guld.

    Utseende: Halmgul färg med elfenbensfärgade toner som är typiska för Manchegan-fårmjölk. Ett diskret antal små ögon av fermentativt ursprung fördelade i hela ostmassan.

    Doft: Doften påminner starkt om fårmjölk: varm, söt och behaglig, kompletterad med inslag av kokt smör och toner av rostad och rostad kanel.

    Smak: Söt, balanserad och intensiv i smaken. Söta smaker framträder med inslag av karamelliserade nötter som är typiska för fermenterad och lagrad fårmjölk.

    Textur: Kompakt med måttlig elaktivitet. Smälter i munnen och är lätt smörig.

    Du hittar mer fullständig information om Manchegoost på vår blogg: läs mer ...

    250g kil av Villacenteno (García Baquero) Manchego ost DOP, från staden Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Castilla-La Mancha. I vakuumförpackning.

    Den har vunnit flera internationella utmärkelser, bland annat World Cheese Awards 2018: Guld och brons och World Championship Cheese Contest 2020: Guld.

    Utseende: Halmgul färg med elfenbensfärgade toner som är typiska för Manchegan-fårmjölk. Ett diskret antal små ögon av fermentativt ursprung fördelade i hela ostmassan.

    Doft: Doften påminner starkt om fårmjölk: varm, söt och behaglig, kompletterad med inslag av kokt smör och toner av rostad och rostad kanel.

    Smak: Söt, balanserad och intensiv i smaken. Söta smaker framträder med inslag av karamelliserade nötter som är typiska för fermenterad och lagrad fårmjölk.

    Textur: Kompakt med måttlig elaktivitet. Smälter i munnen och är lätt smörig.

    Du hittar mer fullständig information om Manchegoost på vår blogg: läs mer ...

    Pastöriserad Manchega-fårmjölk, mjölksyra (mjölk), löpe, salt och kalciumklorid.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1887 Kj
    Energivärde (Kcal)
    455 Kcal
    Fett
    38 g
    Mättade fetter
    26,2 g
    Kolhydrater
    1,3 g
    Sockerarter
    1,3 g
    Proteiner
    27 g
    Salt
    2,1 g

    Förvaras i kylskåp, helst mellan 4 och 8 °C.

    Artikelnr: SK03000000205

    Producent: Lácteas García Baquero, S.A.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Manchego lagrad fårost DOP, kil”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *