Cinco Jotas

Cinco Jotas 4 Aces Pack – 4 best sellers: Ibérico Ham, Shoulder Ham, Loin and Shoulder-Cut, from Jabugo, pre-sliced

4 x 80 gr
Glutenfritt Frigående Allergenfri

872,89 kr

2 727,78 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 2

Skickas normalt inom 24 timmar

Ham Quality icon

Lär dig de grundläggande begreppen för att förstå de olika färgetiketterna, ursprungsbeteckningarna och kvalitetstyperna för Ibérico- och Serranoskinka (jamón) och framben skinka (paleta).

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Ras

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Vikt

4 x 80 gr

4 x 80 gr

KROPPSDEL

Jamón (back leg)

Jamón
(Bakben)

GRIS DIET

Bellota (acorn)

Ekollon
(bellota)

Smak

Intensiv

MOGNANDE

Minst 12 Månader

Svart (Pata Negra)

Kvalitetsmärkt:

Svart (Pata Negra)


Drinks Pairing

Vin/Drycker och Mat:

  • Medel Rött: Tempranillo
  • Medel Rött: Rioja Crianza
  • Cava Brut Nature
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Starkvin: Sherry Fino
  • Lätt-medel Öl: Lageröl & Pilsner
  • Andalusia-Huelva

    Gift box with an essential selection for any fan of Ibérico acorn-fed (pata negra) delicacies, which includes four packets of pre-sliced 80 gr of the following: (1) Ibérico Ham (Jamón), (2) Ibérico shoulder ham (Paleta), (3) Traditional cured loin (Lomo) and (4) Shoulder-cut (Presa). From Jabugo, Huelva, Andalusia.

    Links to the individual profiles below:

    (1) Ibérico Ham (Jamón): https://spanskklubben.se/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    (2) Ibérico shoulder ham (Paleta): https://spanskklubben.se/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-shoulder-ham-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    (3) Traditional cured loin (Lomo): https://spanskklubben.se/charcuterie/cinco-jotas-lomo-pata-negra-traditional-with-paprika-pork-loin-of-acorn-fed-pig-100-iberico-pre-sliced-80-gr.html

    (4) Shoulder-cut (Presa): https://spanskklubben.se/charcuterie/cinco-jotas-presa-pata-negra-shoulder-cut-of-acorn-fed-pig-100-iberico-pre-sliced-80-gr.html

    Mått: Mått: 28,7 cm höjd x 18 cm bredd x 4 cm djup.

    Gift box with an essential selection for any fan of Ibérico acorn-fed (pata negra) delicacies, which includes four packets of pre-sliced 80 gr of the following: (1) Ibérico Ham (Jamón), (2) Ibérico shoulder ham (Paleta), (3) Traditional cured loin (Lomo) and (4) Shoulder-cut (Presa). From Jabugo, Huelva, Andalusia.

    Links to the individual profiles below:

    (1) Ibérico Ham (Jamón): https://spanskklubben.se/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    (2) Ibérico shoulder ham (Paleta): https://spanskklubben.se/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-shoulder-ham-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    (3) Traditional cured loin (Lomo): https://spanskklubben.se/charcuterie/cinco-jotas-lomo-pata-negra-traditional-with-paprika-pork-loin-of-acorn-fed-pig-100-iberico-pre-sliced-80-gr.html

    (4) Shoulder-cut (Presa): https://spanskklubben.se/charcuterie/cinco-jotas-presa-pata-negra-shoulder-cut-of-acorn-fed-pig-100-iberico-pre-sliced-80-gr.html

    Mått: Mått: 28,7 cm höjd x 18 cm bredd x 4 cm djup.

    1. Pre-sliced Ham (jamón): 100% Iberian pork ham, sea salt, antioxidant E-301 (sodium ascorbate), acidity regulator E-331 (iii) (trisodium citrate), preservative E-252 (potassium nitrate).
    2. Pre-sliced shoulder ham (paleta): 100% Iberian pork shoulder, sea salt, antioxidant E-301 (sodium ascorbate), acidity regulator E-331 (iii) (trisodium citrate), preservative E-252 (potassium nitrate).
    3. Pre-sliced traditional cured loin (lomo): 100% Iberian pork loin, sea salt, paprika, spices, antioxidant E-301 (sodium ascorbate), preservatives E-252 (potassium nitrate) and E-250 (sodium nitrite).
    4. Pre-sliced shoulder-cut (presa): 100% Iberian pork shoulder, sea salt, paprika, garlic, dextrin, dextrose, sugar, acidity regulator E-331(iii), colouring E-120, preservatives E-252 and E-250 and antioxidant E-301.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    Ham 1344 / Shoulder Ham 1587 / Loin 1419 / Presa 1415 Kj
    Energivärde (Kcal)
    Ham 321 / Shoulder Ham 379 / Loin 339 / Presa 338 Kcal
    Fett
    Ham 21 / Shoulder Ham 27 / Loin 19 / Presa 22 g
    Mättade fetter
    Ham 7,5 / Shoulder Ham 10 / Loin 6,1 / Presa 7,7 g
    Kolhydrater
    Ham 0 / Shoulder Ham 0 / Loin 0 / Presa 0 g
    Sockerarter
    Ham 0 / Shoulder Ham 0 / Loin 0 / Presa 0 g
    Proteiner
    Ham 33 / Shoulder Ham 34 / Loin 42 / Presa 35 g
    Salt
    Ham 4,1 / Shoulder Ham 4,9 / Loin 3,5 / Presa 4,9 g

    (1) Pre-sliced Ham (jamón), (2) pre-sliced shoulder ham (paleta) and (3) pre-sliced loin (lomo): Keep refrigerated between 3º - 7ºC . Once opened, consume within 7 days. Product ready for consumption. Remove from the refrigerator 15 minutes before serving.

    (4) Pre-sliced shoulder-cut (presa): Keep refrigerated (3º - 7º C). Remove from the refrigerator 15 minutes before serving. Once opened, keep refrigerated in its own packaging and consume within 7 days.

    Artikelnr: SK01000000021

    Producer: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Cinco Jotas 4 Aces Pack – 4 best sellers: Ibérico Ham, Shoulder Ham, Loin and Shoulder-Cut, from Jabugo, pre-sliced”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *