Artequeso

Hantverkare Manchego lagrad fårost DOP, halvhjul

Ca. 1,6kg

574,99 kr

359,37 kr / kg inkl. moms

Typ:
Antal: Max. 1

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

1,6kg

1,6kg

Mjölkbehandling

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Djärv

Manchego

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Manchego

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: 6 till 8 månader
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Toledo

    Ca 1,6 kg halvhjul av Artequeso hantverksmässigt tillverkad Manchego-fårost DOP, från staden Tembleque (Toledo), Castilla-La Mancha.

    Konstnärlig Manchego-ost lagrad med extra jungfruolja och med skyddad ursprungsbeteckning (DOP). Tillverkad av rå Manchego fårmjölk och lagrad i 6-8 månader på gården Finca La Prudenciana i Tembleque. Pressad pastost, med märken på skorpan av blomman och pleita, täckt med olja.

    Osten är täckt med olja, vilket uppmuntrar till tillväxt av mögel, vilket gör mognaden av osten unik och resulterar i en ost med en intensiv smak samtidigt som den behåller en konsistens som underlättar skärning och bearbetning av osten.

    Du hittar mer fullständig information om Manchegoost på vår blogg: läs mer ...

    Ca 1,6 kg halvhjul av Artequeso hantverksmässigt tillverkad Manchego-fårost DOP, från staden Tembleque (Toledo), Castilla-La Mancha.

    Konstnärlig Manchego-ost lagrad med extra jungfruolja och med skyddad ursprungsbeteckning (DOP). Tillverkad av rå Manchego fårmjölk och lagrad i 6-8 månader på gården Finca La Prudenciana i Tembleque. Pressad pastost, med märken på skorpan av blomman och pleita, täckt med olja.

    Osten är täckt med olja, vilket uppmuntrar till tillväxt av mögel, vilket gör mognaden av osten unik och resulterar i en ost med en intensiv smak samtidigt som den behåller en konsistens som underlättar skärning och bearbetning av osten.

    Du hittar mer fullständig information om Manchegoost på vår blogg: läs mer ...

    Rå fårmjölk från Manchegan, salt, animaliskt löpe från spanska lamm, ägglysozym E-1105 och mjölksyra.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1827 Kj
    Energivärde (Kcal)
    436 Kcal
    Fett
    36 g
    Mättade fetter
    25 g
    Kolhydrater
    1,4 g
    Sockerarter
    0,8 g
    Proteiner
    27 g
    Salt
    1,8 g

    Förvaras vid en temperatur mellan 4 och 12 °C.

    Före konsumtion, ta bort osten från kylan och låt den nå rumstemperatur (ca 20ºC).

    När osten har skurits är det lämpligt att smörja in den med olivolja och slå in den innan den kyls ner.

    Artikelnr: SK03000000214

    Producent: Artequeso Quesos Manchegos S.L.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Hantverkare Manchego lagrad fårost DOP, halvhjul”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *