Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Hantverkare Manchego torkad fårost DOP, halvhjul
957,98 kr
Typ:
Mjölk
Får
Vikt
1,6kg
Mjölkbehandling
Rå
Konsistens
Fasta
Lagrade
Lagrad
(Curado)
Smak
Djärv
Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):
Manchego
Vin/Drycker och Mat:
Ca. 1,6 kg halvhjul av Artequeso hantverkare Manchego torkad fårost DOP, från staden Tembleque (Toledo), Castilla-La Mancha.
Hantverksmanchego ost härdad med extra jungfrulig olivolja och med skyddad beteckning ursprung (DOP). Tillverkad av rå Manchego fårmjölk och lagrad i 6 till 8 månader på sin gård Finca La Prudenciana i Tembleque. Pressad pastaost, med märken på svålen på blomman och pleita, täckt med olja.
Osten sprids med olja, vilket uppmuntrar tillväxten av mögel, vilket gör mognaden av osten unik och resulterar i en ost med en intensiv smak samtidigt som den bibehåller en konsistens som underlättar skärning och bearbetning av osten.
Finn mer komplett information om Manchego-ost på vår blogg: läs mer ...
Ca. 1,6 kg halvhjul av Artequeso hantverkare Manchego torkad fårost DOP, från staden Tembleque (Toledo), Castilla-La Mancha.
Hantverksmanchego ost härdad med extra jungfrulig olivolja och med skyddad beteckning ursprung (DOP). Tillverkad av rå Manchego fårmjölk och lagrad i 6 till 8 månader på sin gård Finca La Prudenciana i Tembleque. Pressad pastaost, med märken på svålen på blomman och pleita, täckt med olja.
Osten sprids med olja, vilket uppmuntrar tillväxten av mögel, vilket gör mognaden av osten unik och resulterar i en ost med en intensiv smak samtidigt som den bibehåller en konsistens som underlättar skärning och bearbetning av osten.
Finn mer komplett information om Manchego-ost på vår blogg: läs mer ...
Rå Manchegan fårmjölk, salt, löpe från spanska lamm, ägglysozym E-1105 och mjölksyrafermenter.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Förvara vid en temperatur på mellan 4ºC och 12ºC.
Ta bort från kylan innan konsumtion och låt osten nå rumstemperatur (cirka 20ºC).
När den har skurits, det är lämpligt att sprida olivolja på snittet och linda in innan kylning.
Producent: Artequeso Quesos Manchegos SL
Recensioner
Det finns inga recensioner än.