Sánchez Romero Carvajal

Handskuren ekollonmatad 100 % Ibérico framben skinka (Paleta), svart etikett – Pata Negra – Jabugo

70gr
Glutenfritt Frigående

163,66 kr

2 105,57 kr / kg inkl. moms

Format:
Antal: Max 6

Skickas normalt inom 4 arbetsdagar

Ham Quality icon

Lär dig de grundläggande begreppen för att förstå de olika färgetiketterna, ursprungsbeteckningarna och kvalitetstyperna för Ibérico- och Serranoskinka (jamón) och framben skinka (paleta).

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Ras

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Vikt

70g

70g

KROPPSDEL

Paleta (shoulder leg)

Paleta
(Framben)

GRIS DIET

Bellota (acorn)

Ekollon
(bellota)

Smak

Mjuk

MOGNANDE

15 - 36 Månader

Svart (Pata Negra)

Kvalitetsmärkt:

Svart (Pata Negra)


Drinks Pairing

Vin/Drycker och Mat:

  • Medel Rött: Tempranillo
  • Medel Rött: Rioja Crianza
  • Cava Brut Nature
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Starkvin: Sherry Fino
  • Lätt-medel Öl: Lageröl & Pilsner
  • Andalusia-Huelva

    En 100 % ekollonmatad skivad iberisk framben (paleta), framställd enligt hantverksmässig och traditionell metod. Njut av stråken av olika nyanser av rosa, dess perfekta saltning och rätt punkt för härdning. Sánchez Romero Carvajals existensberättigande är att erbjuda dig den mest autentiska originalsmaken från Jabugo.

    En 100 % ekollonmatad skivad iberisk framben (paleta), framställd enligt hantverksmässig och traditionell metod. Njut av stråken av olika nyanser av rosa, dess perfekta saltning och rätt punkt för härdning. Sánchez Romero Carvajals existensberättigande är att erbjuda dig den mest autentiska originalsmaken från Jabugo.

    100 % iberisk fläskskuldra (paleta), havssalt, antioxidant E-301 (natriumaskorbat), surhetsreglerande medel E-331 (iii) (trinatriumcitrat), konserveringsmedel E-252 (kaliumnitrat).

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1577 Kj
    Energivärde (Kcal)
    379 Kcal
    Fett
    27 g
    Mättade fetter
    10 g
    Kolhydrater
    0 g
    Sockerarter
    0 g
    Proteiner
    34 g
    Salt
    4,9 g

    Förvaras i kylskåp mellan 3º - 7º C.

    Efter öppnandet ska den konsumeras inom 7 dagar. Produkten är klar för konsumtion. Ta ut ur kylskåpet 15 minuter före servering.

    Artikelnr: SK01000000027

    Producent: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Handskuren ekollonmatad 100 % Ibérico framben skinka (Paleta), svart etikett – Pata Negra – Jabugo”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *