Ibérico Sierra Azuaga

50 % iberisk betesskinka, förskivad

200 gr

218,11 kr

1 090,55 kr / kg inkl. moms

Vikt:
Antal: Max 3

Skickas normalt inom 24 timmar

Ham Quality icon

Lär dig de grundläggande begreppen för att förstå de olika färgetiketterna, ursprungsbeteckningarna och kvalitetstyperna för Ibérico- och Serranoskinka (jamón) och framben skinka (paleta).

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Ras

iberico 50

Ibérico 50%

Vikt

200g

200g

KROPPSDEL

Jamón (back leg)

Jamón
(Bakben)

GRIS DIET

Cebo de Granja - farm feed

Cebo de Granja
(Foder från Gården)

Smak

Välsmakande

MOGNANDE

Minst 12 Månader

Vit

Kvalitetsmärkt:

Vit


Drinks Pairing

Vin/Drycker och Mat:

  • Medel Rött: Tempranillo
  • Medel Rött: Rioja Crianza
  • Cava Brut Nature
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Starkvin: Sherry Fino
  • Lätt-medel Öl: Lageröl & Pilsner
  • Aragon-Zaragoza

    200 gr färdigskivade av Ibérico Sierra Azuagas Jamón (skinka) de Cebo Ibérico (50 %), från staden Zuera (Zaragoza), Aragon.

    200 gr färdigskivade av Ibérico Sierra Azuagas Jamón (skinka) de Cebo Ibérico (50 %), från staden Zuera (Zaragoza), Aragon.

    Ibérico fläskskinka, salt, socker, konserveringsmedel (E-252 och E-250) och antioxidant (E-301).

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1356 Kj
    Energivärde (Kcal)
    325 Kcal
    Fett
    21,8 g
    Mättade fetter
    7,5 g
    Kolhydrater
    1 g
    Sockerarter
    0,5 g
    Proteiner
    31,3 g
    Salt
    4,3 g

    Tills det vakuumförseglade paketet öppnas rekommenderar vi att du förvarar det i kylskåpet eftersom det kommer att bevaras längre vid konstant temperatur, men om du planerar att konsumera det inom kort kan du förvara det utanför kylskåpet utan problem.

    När paketet har öppnats och delvis konsumerats rekommenderar vi att du förvarar det i kylskåpet, i en tupperware eller någon annan behållare utan direkt kontakt med luften, så att det inte blir övertorkat. Du kan också förvara den i den påse som du fick den i, ordentligt stängd för att undvika att den övertorkar.

    Skinkan bör konsumeras i rumstemperatur, då den har ett glänsande utseende. Om den är för kall blir fettet ogenomskinligt.

    Artikelnr: SK01000000084

    Producent: Campodulce Curados SA

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.