Vega Sotuelamos

Diablo cured sheep´s cheese with mojo palmero picón (red pepper), wedge

200 gr

96,63 kr

483,15 kr / kg inkl. moms

Format:
Antal: Max 4

Skickas normalt inom 48 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

200g

200g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Smaksatt

awards

UTMÄRKELSER:

2019-2020 Bronze

awards

International Cheese & Dairy Awards: 2021 Silver - cheeses with spicy additives.

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig borstad
  • Mognad: 5-6 months
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Albacete

    The latest creation of the Vega Sotuelamos cheese maker is this sheep´s cheese with authentic Mojo Picón Palmero (red pepper), which is injected into the paste and impregnates the cheese with a spicy but mild flavour resulting in a very striking cheese for its veins, its color and its flavour!

    This is a wonderful bright and colourful sheep's cheese with a creamy interior of hot chilli with spicy flavour.

    The latest creation of the Vega Sotuelamos cheese maker is this sheep´s cheese with authentic Mojo Picón Palmero (red pepper), which is injected into the paste and impregnates the cheese with a spicy but mild flavour resulting in a very striking cheese for its veins, its color and its flavour!

    This is a wonderful bright and colourful sheep's cheese with a creamy interior of hot chilli with spicy flavour.

    Pasteurised sheep's milk, 3% mojo picón paste, salt, calcium chloride, rennet, lactic ferment, lysozyme (egg derivative).

    Mojo picón paste made of sunflower oil, pepper (28%), alcohol vinegar, water, garlic, paprika, cayenne (1.58%), salt, spices, thickener: gomaxanthan, preservative: potassium sorbate, acidulant: citric acid.

    Non edible rind.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1927 Kj
    Energivärde (Kcal)
    465 Kcal
    Fett
    40,5 g
    Mättade fetter
    27,9 g
    Kolhydrater
    2 g
    Sockerarter
    Less than 0,5 g
    Proteiner
    23,2 g
    Salt
    2,05 g

    Ideally, keep refrigerated between 2º and 8ºC.

    Non edible rind.

    Artikelnr: SK03000000131

    Producer: Quesos Vega Sotuélamos S.L.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Diablo cured sheep´s cheese with mojo palmero picón (red pepper), wedge”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *