Urgèlia (Cadí)

L’Alt D’Urgell och La Cerdanya DOP koost, klyfta 600 gr

Ca. 600 gr

176,29 kr

293,82 kr / kg inkl. moms

Storlek:
Antal: Max 2

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Ko

Vikt

600g

600g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Fasta

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Mild

L´Alt Urgell y Cerdanya

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

L´Alt Urgell y Cerdanya

awards

UTMÄRKELSER:

2018-2019 Bronze

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Tvättad och pressad
  • Skorpa: Tvättad
  • Mognad: 45 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon
  • Lätt Vitt: Verdejo (Rueda)
  • Cava
  • Catalonia-Lleida

    L´Alt D´Urgell y La Cerdanya cheee är den enda skyddade ursprungsbeteckningen (DOP) ost som tillverkas i Katalonien.

    Denna ost är gjord av frisiska kor i alla kommuner i regionerna i L'Alt Urgell och La Cerdanya i Katalonien, med ett fuktigare medelhavsklimat på grund av bergskedjans påverkan.

    Med ett naturligt ljust orange tvättat skal, är denna ost gjord av pastöriserade halvtorkade ko mjölk, insamlad dagligen, från Pyrenéerna (Alt Urgell och Cerdanya). Mör, krämig konsistens och fruktiga aromer med toner av rostade nötter, mossa och svamp. Elfenbensfärgad pressost med många välfördelade hål av oregelbundna dimensioner. Mycket karakteristisk smak.

    L´Alt D´Urgell y La Cerdanya cheee är den enda skyddade ursprungsbeteckningen (DOP) ost som tillverkas i Katalonien.

    Denna ost är gjord av frisiska kor i alla kommuner i regionerna i L'Alt Urgell och La Cerdanya i Katalonien, med ett fuktigare medelhavsklimat på grund av bergskedjans påverkan.

    Med ett naturligt ljust orange tvättat skal, är denna ost gjord av pastöriserade halvtorkade ko mjölk, insamlad dagligen, från Pyrenéerna (Alt Urgell och Cerdanya). Mör, krämig konsistens och fruktiga aromer med toner av rostade nötter, mossa och svamp. Elfenbensfärgad pressost med många välfördelade hål av oregelbundna dimensioner. Mycket karakteristisk smak.

    Pasteöriserad komjölk, startkulturer, löpe, salt, skalkonserveringsmedel (E235).

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1447 Kj
    Energivärde (Kcal)
    349 Kcal
    Fett
    29 g
    Mättade fetter
    20 g
    Kolhydrater
    3 g
    Sockerarter
    1 g
    Proteiner
    22 g
    Salt
    2,3 g

    Förvara helst i kylskåp mellan 10º och 12º C.

    Artikelnr: SK03000000116

    Producent: Cadí Societat Cooperativa Catalana Ltda.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.