Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Lúpulus ekologisk hantverkare halvtorkad koost tvättad med öl, från Katalonien, klyfta
163,88 kr
Vikt:
Skickas normalt inom 24 timmar
Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.
Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.
Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.
Mjölk
Ko
Vikt
375 g
Mjölkbehandling
Pastöriserad
Konsistens
Halvmjuka
Lagrade
Halvmogen
(semicurado)
Smak
Medium
UTMÄRKELSER:
2022-2023 Bronze
Mat och Vin/Drycker:
375 g klyfta Muntanyola Lúpulus ekologisk hantverkare halvtorkad koost tvättad med öl, från staden Sant Salvador de Guardiola Katalonien.
Vi presentera den ekologiska koosten Lupulus med en unik egenhet, dess svål tvättas med öl! Idealisk för de mest vågade, öljäst stimulerar utvecklingen av jäser och ger den personlighet och kraft!
Lúpulus är en organisk halvtorkad koost tvättad med öl som Formatges Muntanyola gör i sin verkstad på Urpina-gården i Sant Salvador de Guardiola, med en hantverksprocess. Med hjälp av komjölk från en djurgård med ekologisk produktion och certifiering, mognar denna ost långsamt i två månader, där jästsvamparna stimulerar utvecklingen av jäserna, ger krämighet, med en fin, mör konsistens och en balanserad smak. Lupulus erövrar genom en välbalanserad smak och en lätt beska. I munnen kommer du att uppleva en fyllig smak av flingor med en överraskning av den typiska smaken av långmogna ostar. Det är en av de första ölmogna ostarna som tillverkades i Spanien, inspirerad av förfäders recept med ursprung i Belgien.
Mjölken som används vid den hantverksmässiga beredningen av denna koost kommer från en ekologisk produktionsgård. Denna komjölk är certifierad ekologisk av Catalan Council of Organic Agricultural Production. Muntanyola väljer att producera gourmetostar av hög kvalitet, och väljer producenter som engagerar sig för mjölkkvalitet, djurskydd, ekologiskt jordbruk eller lokal konsumtion.
Parning: Den unika personligheten hos denna ekologiska och öltvättade halvmogna koost gör den till ett mångsidigt alternativ att kombinera med en mängd olika rätter, allt från rött kött, grönsaker, pasta, eller helt enkelt ost- och charkbrädor. Dess långsamma åldringsprocess med öl i minst två månader passar perfekt med röda viner och hantverksöl (särskilt mörkt eller bittert öl)
375 g klyfta Muntanyola Lúpulus ekologisk hantverkare halvtorkad koost tvättad med öl, från staden Sant Salvador de Guardiola Katalonien.
Vi presentera den ekologiska koosten Lupulus med en unik egenhet, dess svål tvättas med öl! Idealisk för de mest vågade, öljäst stimulerar utvecklingen av jäser och ger den personlighet och kraft!
Lúpulus är en organisk halvtorkad koost tvättad med öl som Formatges Muntanyola gör i sin verkstad på Urpina-gården i Sant Salvador de Guardiola, med en hantverksprocess. Med hjälp av komjölk från en djurgård med ekologisk produktion och certifiering, mognar denna ost långsamt i två månader, där jästsvamparna stimulerar utvecklingen av jäserna, ger krämighet, med en fin, mör konsistens och en balanserad smak. Lupulus erövrar genom en välbalanserad smak och en lätt beska. I munnen kommer du att uppleva en fyllig smak av flingor med en överraskning av den typiska smaken av långmogna ostar. Det är en av de första ölmogna ostarna som tillverkades i Spanien, inspirerad av förfäders recept med ursprung i Belgien.
Mjölken som används vid den hantverksmässiga beredningen av denna koost kommer från en ekologisk produktionsgård. Denna komjölk är certifierad ekologisk av Catalan Council of Organic Agricultural Production. Muntanyola väljer att producera gourmetostar av hög kvalitet, och väljer producenter som engagerar sig för mjölkkvalitet, djurskydd, ekologiskt jordbruk eller lokal konsumtion.
Parning: Den unika personligheten hos denna ekologiska och öltvättade halvmogna koost gör den till ett mångsidigt alternativ att kombinera med en mängd olika rätter, allt från rött kött, grönsaker, pasta, eller helt enkelt ost- och charkbrädor. Dess långsamma åldringsprocess med öl i minst två månader passar perfekt med röda viner och hantverksöl (särskilt mörkt eller bittert öl)
Pasteöriserad och ekologisk komjölk, löpe, mjölksyrajäsningar, ekologiskt öl (gluten), salt och kalciumklorid.
Innehåller gluten och derivat, mjölk och derivat inklusive laktos
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Förvaras i kylskåp, helst mellan 4ºC och 6ºC.
Producent: Formatges Muntanyola (Fundació Ampans)
Lúpulus ekologisk hantverkare halvtorkad koost tvättad med öl, från Katalonien, klyfta
163,88 kr
Vikt:
Skickas normalt inom 24 timmar
Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.
Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.
Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.
Letar du efter något annat?
Berätta för oss vilken produkt från Spanien du saknar så skickar vi den till dig inom 7 dagar (vanligtvis).
Berätta för ossFör att ge dig bästa möjliga upplevelse använder vi tekniker som cookies för att lagra och/eller komma åt enhetsinformation. Om du samtycker till dessa tekniker kan vi behandla data som surfbeteende eller unika ID:n på den här webbplatsen. Om du inte samtycker eller återkallar ditt samtycke kan det påverka vissa funktioner negativt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.