Garrotxa artisan semi-cured goat´s cheese, half wheel
273,65 kr
Storlek:
Skickas normalt inom 24 timmar

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.
Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.
Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.
Mjölk


Get
Vikt


600g
Mjölkbehandling
Pastöriserad
Konsistens
Halvmjuka
Lagrade
Halvmogen
(semicurado)
Smak
Mild


UTMÄRKELSER:


Vin/Drycker och Mat:


Mat och Vin/Drycker:


Muntanyola´s Garrotxa semi-cured cheese is an artisan cheese made from pasteurised goat's milk.
Made without haste, with a natural blue-grey rind that reminds us of the cellar of a farmhouse where the best delicacies of the house used to be kept. It matures slowly and over a long period of time. When cut, it gives off an aroma of fresh milk. The colour of the interior is white, turning slightly straw-coloured next to the rind. In the mouth it is creamy, smooth and slightly acidic. Tender almonds, cream and dairy products are noticeable.
The milk used in the artisanal production of this semi-cured goat's cheese comes from their own herd and from farms in the area. Muntanyola is committed to producing high-quality gourmet cheeses, selecting producers committed to the quality of the milk, animal welfare, organic livestock farming, and local consumption.
Pairing: Goat cheeses are a great ally to many recipes or tables, as they bring a unique and elegant flavour to any dish. This semi-cured goat cheese is perfect to enjoy with quince jams, jellies and jams due to its intense aroma of fresh milk and its light acidity. Ideal with a young red wine or a full-bodied craft beer.
Muntanyola´s Garrotxa semi-cured cheese is an artisan cheese made from pasteurised goat's milk.
Made without haste, with a natural blue-grey rind that reminds us of the cellar of a farmhouse where the best delicacies of the house used to be kept. It matures slowly and over a long period of time. When cut, it gives off an aroma of fresh milk. The colour of the interior is white, turning slightly straw-coloured next to the rind. In the mouth it is creamy, smooth and slightly acidic. Tender almonds, cream and dairy products are noticeable.
The milk used in the artisanal production of this semi-cured goat's cheese comes from their own herd and from farms in the area. Muntanyola is committed to producing high-quality gourmet cheeses, selecting producers committed to the quality of the milk, animal welfare, organic livestock farming, and local consumption.
Pairing: Goat cheeses are a great ally to many recipes or tables, as they bring a unique and elegant flavour to any dish. This semi-cured goat cheese is perfect to enjoy with quince jams, jellies and jams due to its intense aroma of fresh milk and its light acidity. Ideal with a young red wine or a full-bodied craft beer.
Pasteurised goat's milk, rennet, lactic ferments, salt, egg lysozyme preservative and chloride.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Ideally, keep refrigerated between 4º and 6º C.
Producer: Formatges Muntanyola (Fundació Ampans)
Garrotxa artisan semi-cured goat´s cheese, half wheel
273,65 kr
Storlek:
Skickas normalt inom 24 timmar



Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.
Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.
Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.


Letar du efter något annat?
Berätta för oss vilken produkt från Spanien du saknar så skickar vi den till dig inom 7 dagar (vanligtvis).
Berätta för oss
Recensioner
Det finns inga recensioner än.