García Baquero

Reserva 12 aged mixed milk cheese, wedge

200 gr
Glutenfritt

74,90 kr

374,50 kr / kg inkl. moms

Format:
Antal: Max. 3

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får + Ko + Get

Vikt

200g

200g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Fasta

Lagrade

Åldrad
(Añejo)

Smak

Medium

awards

UTMÄRKELSER:

2018-2019 Gold

awards

UTMÄRKELSER:

  • 2018 Gold
  • 2017 Bronze
  • 2016 Bronze
  • 2014 Silver
  • 2013 Silver
  • 2012 Bronze
  • awards

    2017 Gold & 2019 Silver

    extra information

    YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: 12 months
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    This is one of García Baquero's most special cheeses. Reserva 12 the passion and expertise of García Baquero´s Master Cheese Maker has produced an aged cheese characterised by sweet and fruity nuances that give it a strong and enveloping warmth. A cheese creation for those who seek a greater intensity and complexity of nuances in their daily lives.

    Appearance: It has an ivory colour with pink and orange tones. When cut, the brightness and original size of the curd grain can be appreciated, as a result of its delicate and careful production process. Aroma: Aromatically it has a fresh smell with hints of fresh goat's milk. Flavour: Mediterranean fruit flavours stand out with roasted and caramelised notes typical of the sheep's milk maturation. Texture: Its unctuous texture, but consistent and resistant to cutting.

    This is one of García Baquero's most special cheeses. Reserva 12 the passion and expertise of García Baquero´s Master Cheese Maker has produced an aged cheese characterised by sweet and fruity nuances that give it a strong and enveloping warmth. A cheese creation for those who seek a greater intensity and complexity of nuances in their daily lives.

    Appearance: It has an ivory colour with pink and orange tones. When cut, the brightness and original size of the curd grain can be appreciated, as a result of its delicate and careful production process. Aroma: Aromatically it has a fresh smell with hints of fresh goat's milk. Flavour: Mediterranean fruit flavours stand out with roasted and caramelised notes typical of the sheep's milk maturation. Texture: Its unctuous texture, but consistent and resistant to cutting.

    Made from pasteurised sheep's (32% min.), goat's (30% min.) and cow's (23% min.) milk, lactic ferments, salt, rennet, calcium chloride.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1818 Kj
    Energivärde (Kcal)
    439 Kcal
    Fett
    36,5 g
    Mättade fetter
    24,8 g
    Kolhydrater
    1,5 g
    Sockerarter
    1,5 g
    Proteiner
    26 g
    Salt
    2,1 g

    Store in a cool, dry place. Ideally refrigerated between 2º and 8º C.

    Not edible rind.

    Artikelnr: SK03000000068

    Producer: Lácteas García Baquero, S.A.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Reserva 12 aged mixed milk cheese, wedge”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *