Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Torkad i trä, fårmjölk Castellano ost (Queso Castellano) IGP, Black label, kil
96,16 kr
Format:
Mjölk
Får
Vikt
250g
Mjölkbehandling
Pastöriserad
Konsistens
Fasta
Lagrade
Halvmogen
(semicurado)
Smak
Medium
Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):
Queso Castellano
UTMÄRKELSER:
World Championship Cheese: 2010 Gold
Vin/Drycker och Mat:
Tillverkad med 100 % fårmjölk från raserna Chrurra och Castellana som har producerats på lokala gårdar i Kastilien och León och tagits till fabriken dagligen. Denna ost har statusen skyddad geografisk beteckning av IGP Queso Castellano. Den har också vunnit en imponerande samling utmärkelser genom åren vid prestigefyllda internationella osttävlingar som World Cheese Awards.
Den är gjord enligt ett tre generationers familjerecept. Med en doft och smak av hög intensitet, som dominerar själva mjölksyrajäsningen som har drabbat osten under dess långa mognad i cava. Lätta inslag av smör, fruktigt och nötter. Alltid intensiva dofter och smaker som är typiska för våra ostar gjorda med dagens färsk mjölk. Den har krämig konsistens och homogen smak som är karakteristisk för denna mjölk.
Tillverkad med 100 % fårmjölk från raserna Chrurra och Castellana som har producerats på lokala gårdar i Kastilien och León och tagits till fabriken dagligen. Denna ost har statusen skyddad geografisk beteckning av IGP Queso Castellano. Den har också vunnit en imponerande samling utmärkelser genom åren vid prestigefyllda internationella osttävlingar som World Cheese Awards.
Den är gjord enligt ett tre generationers familjerecept. Med en doft och smak av hög intensitet, som dominerar själva mjölksyrajäsningen som har drabbat osten under dess långa mognad i cava. Lätta inslag av smör, fruktigt och nötter. Alltid intensiva dofter och smaker som är typiska för våra ostar gjorda med dagens färsk mjölk. Den har krämig konsistens och homogen smak som är karakteristisk för denna mjölk.
Pasteuriserad fårmjölk, salt, starter, löpe, kalciumklorid. Svål: konserveringsmedel (E235), färgämnen (E150a, E160b). Oätligt svål.
Kan innehålla spår av ägg.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Förvara på en sval, torr plats.
Producent: El Gran Cardenal, SA
El Gran Cardenal är ett familjeföretag som grundades 1951 och som för närvarande drivs av tredje generationen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.