Don Bernardo

Manchego old cured sheep’s cheese DOP, pre-sliced

200 gr
Glutenfritt

109,08 kr

409,45 kr / kg inkl. moms

Format:
Antal: Max. 3

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

200g

200g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Fasta

Lagrade

Gammal
(Viejo)

Smak

Djärv

Manchego

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Manchego

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Nalmmönstret i skorpan
  • Mognad: Between 6 to 8 months
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Albacete

    Perfect for tapas, Don Bernardo is an authentic 100% Manchegan sheep's milk cheese with protected designation of origin (DOP). It has been maturing under special conservation conditions and each piece has been examined by means of a strict control that ensures the quality of the product.

    Don Bernardo bears the seal of the regulatory council, a seal that identifies each piece as unique, making it the No. 1 selling Manchego cheese brand in Spain (Source: Nielsen).

    The perfect cheese to be enjoyed at any time of the day as an aperitif, tapas, starter or dessert.

    Find more complete information about Manchego cheese on our blog: read more ...

    Perfect for tapas, Don Bernardo is an authentic 100% Manchegan sheep's milk cheese with protected designation of origin (DOP). It has been maturing under special conservation conditions and each piece has been examined by means of a strict control that ensures the quality of the product.

    Don Bernardo bears the seal of the regulatory council, a seal that identifies each piece as unique, making it the No. 1 selling Manchego cheese brand in Spain (Source: Nielsen).

    The perfect cheese to be enjoyed at any time of the day as an aperitif, tapas, starter or dessert.

    Find more complete information about Manchego cheese on our blog: read more ...

    Pasteurised sheep's milk, salt, calcium chloride, preservative (egg lysozyme), lactic ferments and rennet. Preservatives in rind E-202 and E-235.

    Inedible rind.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1926 Kj
    Energivärde (Kcal)
    463 Kcal
    Fett
    39 g
    Mättade fetter
    28 g
    Kolhydrater
    2,2 g
    Sockerarter
    1 g
    Proteiner
    25 g
    Salt
    1,7 g

    The ideal storage temperature is between 1º and 8º C (never above 15º C ). It is advisable to cover the surface of the cheese with waxed paper once it has been cut.

    When you are going to eat it, let the cheese rest at room temperature for about 10 minutes to enjoy its full flavour.

    For short-term consumption, leave it out of the fridge, between 16º and 20º C, in a wooden-based cheese cooler that insulates it from humidity and allows the cheese to "breathe".

    Artikelnr: SK03000000032

    Producer: Lactalis Forlasa, S.L.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Manchego old cured sheep’s cheese DOP, pre-sliced”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *