Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Reserva Viejo (gammal) fårost, klyfta 385 gr
174,24 kr
Format:
Mjölk
Får
Vikt
385 gr
Mjölkbehandling
Rå
Konsistens
Fasta
Lagrade
Gammal
(Viejo)
Smak
Djärv
UTMÄRKELSER:
2019-2020 Bronze
Vin/Drycker och Mat:
Sedan 1882, när Spaniens kung Alfonso XII gav den titeln officiell leverantör till det kungliga hushållet, har Boffard Reserva varit nära kopplat till de högsta kvalitetsstandarderna.
Boffard Reserva tillverkas i Valladolid med 100 % rå fårmjölk. Den lagras i minst åtta månader i källare. Under sin mognadstid vänds den, borstas och badas i olja tre gånger enligt de kastilianska herdarnas traditionella recept. Denna olivolja skyddar osten under mogningsprocessen och ger Boffard-osten dess unika och omisskännliga smak.
En mycket generös ost, med en distinkt nötaktig, lätt smakrik och kryddig smak. Boffard Reserva ost är välbalanserad och dröjer sig kvar i gommen. Låt den andas i rumstemperatur en kort stund innan den äts, och kombinera den med ett gott rött vin, som Rioja eller Ribera del Duero.
Sedan 1882, när Spaniens kung Alfonso XII gav den titeln officiell leverantör till det kungliga hushållet, har Boffard Reserva varit nära kopplat till de högsta kvalitetsstandarderna.
Boffard Reserva tillverkas i Valladolid med 100 % rå fårmjölk. Den lagras i minst åtta månader i källare. Under sin mognadstid vänds den, borstas och badas i olja tre gånger enligt de kastilianska herdarnas traditionella recept. Denna olivolja skyddar osten under mogningsprocessen och ger Boffard-osten dess unika och omisskännliga smak.
En mycket generös ost, med en distinkt nötaktig, lätt smakrik och kryddig smak. Boffard Reserva ost är välbalanserad och dröjer sig kvar i gommen. Låt den andas i rumstemperatur en kort stund innan den äts, och kombinera den med ett gott rött vin, som Rioja eller Ribera del Duero.
Rå fårmjölk, mjölksyrajäsningar, löpe, salt, konserveringsmedel E-252 och stabiliseringsmedel (kalciumklorid), oätligt svål gnuggat med vegetabilisk olja,
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Lagringsförhållanden mellan 2º och 8ºC. Förvaras i kylskåp när den öppnats.
Produkt för direkt konsumtion. Frys inte.
Producent: Mantequerías Arias SA
Recensioner
Det finns inga recensioner än.