Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Reserva Viejo (gammal) fårost, minihjul
479,63 kr
541,69 kr 11,5%
Format:
Mjölk
![Milk type](https://cdn.spanskklubben.se/wp-content/themes/rasa_store/img/Sheep.png)
Får
Vikt
![1kg](https://cdn.spanskklubben.se/wp-content/themes/rasa_store/img/scale-white.png)
1kg
Mjölkbehandling
Rå
Konsistens
Fasta
Lagrade
Gammal
(Viejo)
Smak
Djärv
![awards](https://cdn.spanskklubben.se/wp-content/themes/rasa_store/img/2019-bronze.png)
UTMÄRKELSER:
2019-2020 Bronze
![extra information](https://cdn.spanskklubben.se/wp-content/themes/rasa_store/img/extra-information_e-min.png)
![Drinks pairing](https://cdn.spanskklubben.se/wp-content/themes/rasa_store/img/drink-pairing-red.png)
Vin/Drycker och Mat:
![Castille-Valladolid](https://cdn.spanskklubben.se/wp-content/themes/rasa_store/img/Castille-Valladolid.png)
1 kg minihjul av Boffard Reserva Viejo (gammal) fårost, med 4 månaders kuration, från staden Corcos del Valle (Valladolid), Kastilien och León. I vakuumförseglad förpackning. Hantverksproduktion.
Sedan 1882, när Spaniens kung Alfonso XII gav den titeln officiell leverantör till det kungliga hushållet, har Boffard Reserva varit nära kopplat till de högsta kvalitetsstandarderna.
Boffard Reserva är gjord i Valladolid med 100% rå fårmjölk. Den lagras i minst fyra månader i källare. Under sin mognadstid vänds den, borstas och badas i olja tre gånger enligt de kastilianska herdarnas traditionella recept. Denna olivolja skyddar osten under mogningsprocessen och ger Boffard-osten dess unika och omisskännliga smak.
En mycket generös ost, med en distinkt nötaktig, lätt smakrik och kryddig smak. Boffard Reserva ost är välbalanserad och dröjer sig kvar i gommen. Låt den andas i rumstemperatur en kort stund innan den äts, och kombinera den med ett gott rött vin, som Rioja eller Ribera del Duero.
1 kg minihjul av Boffard Reserva Viejo (gammal) fårost, med 4 månaders kuration, från staden Corcos del Valle (Valladolid), Kastilien och León. I vakuumförseglad förpackning. Hantverksproduktion.
Sedan 1882, när Spaniens kung Alfonso XII gav den titeln officiell leverantör till det kungliga hushållet, har Boffard Reserva varit nära kopplat till de högsta kvalitetsstandarderna.
Boffard Reserva är gjord i Valladolid med 100% rå fårmjölk. Den lagras i minst fyra månader i källare. Under sin mognadstid vänds den, borstas och badas i olja tre gånger enligt de kastilianska herdarnas traditionella recept. Denna olivolja skyddar osten under mogningsprocessen och ger Boffard-osten dess unika och omisskännliga smak.
En mycket generös ost, med en distinkt nötaktig, lätt smakrik och kryddig smak. Boffard Reserva ost är välbalanserad och dröjer sig kvar i gommen. Låt den andas i rumstemperatur en kort stund innan den äts, och kombinera den med ett gott rött vin, som Rioja eller Ribera del Duero.
Rå fårmjölk, mjölksyrajäsningar, löpe, salt, konserveringsmedel E-252 och stabiliseringsmedel (kalciumklorid), oätligt svål som gnids in med vegetabilisk olja.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Lagringsförhållanden mellan 2º och 8ºC. Förvaras i kylskåp när den öppnats.
Produkt för direkt konsumtion. Frys inte.
Producent: Mantequerías Arias SA
Recensioner
Det finns inga recensioner än.