1 kg bit Cinco Jotas Salchichón de bellota pata negra (ekollonmatad gris) 100 % Ibérico.

Denna läckra Cinco Jotas 100 % Ibérico Salchichón de bellota är gjord av magert fläsk och ryggbiff, av en gris som föds upp flitigt i dehesorna på den iberiska halvön och utfodras med ekollon under "montanera"-säsongen.

Den skapas enligt den traditionella metoden som används i Jabugo-området, som också innefattar naturlig härdning av denna bit tar mellan 4 och 6 månader.

Den omisskännliga smaken av Cinco Jotas 100% Iberian salchichón de bellota uppnås tack vare kombinationen av olika kryddor, som blandas med köttet och ger det en utsökt arom. Svartpeppar, vitpeppar, muskotnöt och precis rätt touch av salt ger Cinco Jotas salchichón dess autentiska och unika smak.