Liten burk med 90 g (nettovikt) Nortindal steriliserat bläckfiskbläck (tinta de sepia), från staden Lizartza (Guipuzkoa), Baskien.

Nortindalbläck är giftfritt.

Nortindals bläckfiskbläck är idealiskt för att smaksätta rätter som fisk, ris, fideuás, pasta, bröd och kroketter. Dess karakteristiska färg, såväl som dess konsistens och havssmak, gör vårt bläck till något unikt inom matlagningsvärlden. Idealisk för svart ris paella (arroz negro).

Bekväm och enkel att använda, tveka inte att prova det.

Bläckfiskbläck är ett slags mörkt pigment som avges av vissa bläckfiskar. Skaldjur som bläckfisk eller bläckfisk är några av de bläckfiskar som avger detta bläck. Det är faktiskt också känt som bläckfiskbläck.