Burk med en nettovikt på 300 gr (med en tömd vikt på 130 gr) av La Española gröna oliver fyllda med ansjovis, Suaves, med 35 % mindre salt, av sorten Manzanilla, från staden Alcoy (Alicante), Valencia Community.

De mest klassiska fyllda oliverna (aceitunas verdes rellenas de anchoa), men med mindre salt. Tillverkad med utvalda oliver av sorten Manzanilla Fina. De är noggrant urkärnade och fyllda med ansjovis, vilket ger en utmärkt kombination som kännetecknar deras goda smak.

Spanska fyllda oliver föddes i början av förra seklet när ansjovisen från Medelhavet kombinerades med den fina manzanillaolivan. En kombination som var så läcker att den blev en av de mest populära tapas i Spanien.