Ibérico Sierra Azuaga

Jamón (skinka) de cebo Ibérico 50%, mittstycke benfritt

Ca. 2,5 kg

1 938 kr

775,20 kr / kg inkl. moms

Antal: Max. 1

Skickas normalt inom 24 timmar

Ham Quality icon

Lär dig de grundläggande begreppen för att förstå de olika färgetiketterna, ursprungsbeteckningarna och kvalitetstyperna för Ibérico- och Serranoskinka (jamón) och framben skinka (paleta).

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Ras

iberico 50

Ibérico 50%

Vikt

2,5 kg

2,5 kg

KROPPSDEL

Jamón (back leg)

Jamón
(Bakben)

GRIS DIET

Cebo de Granja - farm feed

Cebo de Granja
(Foder från Gården)

Smak

Välsmakande

MOGNANDE

Mer än 24 Månader

Vit

Kvalitetsmärkt:

Vit


Drinks Pairing

Vin/Drycker och Mat:

  • Medel Rött: Tempranillo
  • Medel Rött: Rioja Crianza
  • Cava Brut Nature
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Starkvin: Sherry Fino
  • Lätt-medel Öl: Lageröl & Pilsner
  • Aragon-Zaragoza

    Ca 2,5 kg Ibérico Sierra Azuaga´s Jamón (skinka) de Cebo Ibérico (50 %), mittstycke benfritt, från staden Zuera (Zaragoza), Aragonien, i vakuumförpackning.

    Från den ädla delen av en 50% renrasig Ibérico de Cebo skinka. Urbenad och polerad för bättre användning och hantering, för att undvika produktspill.

    Ca 2,5 kg Ibérico Sierra Azuaga´s Jamón (skinka) de Cebo Ibérico (50 %), mittstycke benfritt, från staden Zuera (Zaragoza), Aragonien, i vakuumförpackning.

    Från den ädla delen av en 50% renrasig Ibérico de Cebo skinka. Urbenad och polerad för bättre användning och hantering, för att undvika produktspill.

    Ibérico-vinskinka, salt, socker och konserveringsmedel (E-252 och E-250).

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1372 Kj
    Energivärde (Kcal)
    330 Kcal
    Fett
    21,8 g
    Mättade fetter
    7,5 g
    Kolhydrater
    1 g
    Sockerarter
    0,5 g
    Proteiner
    31,3 g
    Salt
    4,3 g

    Tills den vakuumförseglade förpackningen öppnas är det bäst att förvara den i kylskåpet. Om du väljer att förvara den utanför kylskåpet, förvara den på en plats med konstant temperatur och borta från direkt solljus. Kontrollera att förpackningen inte förlorar sitt vakuum. Om det har hänt måste den konsumeras så snart som möjligt.

    När förpackningen har öppnats och delvis konsumerats bör den helst förvaras i kylskåpet. Vi rekommenderar att den förvaras i en tupper eller att den förpackas med plastfilm för att bevara den och undvika att den blir för torr.

    Skinkan bör konsumeras i rumstemperatur, då den har ett glänsande utseende. Om den är för kall blir fettet ogenomskinligt. Skinkor som skärs upp bör konsumeras omedelbart eller täckas med plastfolie för att undvika att skinkan utsätts för långvarig luftpåverkan.

    Artikelnr: SK01000000125

    Producent: Campodulce Curados S.A.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Jamón (skinka) de cebo Ibérico 50%, mittstycke benfritt”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *