Blázquez

Ibérico 50% de cebo shoulder ham (Paleta) Green label – from Guijuelo, Salamanca, pre-sliced

50 gr
Glutenfritt Laktosfritt

68,78 kr

1 375,60 kr / kg inkl. moms

79,05 kr 13,0%


Antal: Max 3

Skickas normalt inom 24 timmar

Ham Quality icon

Lär dig de grundläggande begreppen för att förstå de olika färgetiketterna, ursprungsbeteckningarna och kvalitetstyperna för Ibérico- och Serranoskinka (jamón) och framben skinka (paleta).

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Ras

iberico 50

Ibérico 50%

Vikt

50g

50g

KROPPSDEL

Paleta (shoulder leg)

Paleta
(Framben)

GRIS DIET

Cebo de Campo - free pasture feed

Cebo de Campo
(Fritt Bete)

Smak

Intensiv

MOGNANDE

Mer än 30 Månader

Grön

Kvalitetsmärkt:

Grön


Drinks Pairing

Vin/Drycker och Mat:

  • Medel Rött: Tempranillo
  • Medel Rött: Rioja Crianza
  • Cava Brut Nature
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Starkvin: Sherry Fino
  • Lätt-medel Öl: Lageröl & Pilsner
  • Castille-Salamanca

    50 gr pre-sliced Ibérico 50% de cebo shoulder ham (paleta), green label, in vacuum-sealed packaging.

    Blázquez Ibérico shoulder ham is considered one of the best ham products of Guijuelo, Salamanca.

    This shoulder ham is the only one that preserves the purity of the Ibérico breed from which it comes. It is distinguished by its powerful flavour, which makes it a special piece of ham.

    50 gr pre-sliced Ibérico 50% de cebo shoulder ham (paleta), green label, in vacuum-sealed packaging.

    Blázquez Ibérico shoulder ham is considered one of the best ham products of Guijuelo, Salamanca.

    This shoulder ham is the only one that preserves the purity of the Ibérico breed from which it comes. It is distinguished by its powerful flavour, which makes it a special piece of ham.

    Shoulder ham from Iberian pigs 50% Iberian breed and salt.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1737 Kj
    Energivärde (Kcal)
    418 Kcal
    Fett
    32,7 g
    Mättade fetter
    12,7 g
    Kolhydrater
    0,8 g
    Sockerarter
    Less than 0,5 g g
    Proteiner
    30,2 g
    Salt
    3,5 g

    Tills det vakuumförseglade paketet öppnas rekommenderar vi att du förvarar det i kylskåpet eftersom det kommer att bevaras längre vid konstant temperatur, men om du planerar att konsumera det inom kort kan du förvara det utanför kylskåpet utan problem.

    När paketet har öppnats och delvis konsumerats rekommenderar vi att du förvarar det i kylskåpet, i en tupperware eller någon annan behållare utan direkt kontakt med luften, så att det inte blir övertorkat. Du kan också förvara den i den påse som du fick den i, ordentligt stängd för att undvika att den övertorkar.

    Skinkan bör konsumeras i rumstemperatur, då den har ett glänsande utseende. Om den är för kall blir fettet ogenomskinligt.

    Artikelnr: SK01000000046

    Producer: Jamones Ibéricos Blázquez, S.L.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Ibérico 50% de cebo shoulder ham (Paleta) Green label – from Guijuelo, Salamanca, pre-sliced”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *