Boneless “Admiración” acorn-fed 50% Ibérico shoulder ham (Paleta) Red label – Guijuelo, Salamanca
2 184 kr
Ras


Ibérico 50%
Vikt


2.8 kg
KROPPSDEL


Paleta
(Framben)
GRIS DIET


Ekollon
(bellota)
Smak
Intensiv
MOGNANDE
Mer än 24 Månader


Kvalitetsmärkt:
Röd


Vin/Drycker och Mat:


Boneless “Admiración” acorn-fed 50% Ibérico shoulder ham (Paleta) Red label in vacuum sealed packaging.
Blázquez´s “Admiración” ham shoulder (paleta) is the perfect "queen consort". Powerful in flavour, it treasures the same care and demand that Blázquez dedicates to their hams from Guijuelo, Salamanca.
It comes from a delicate selection of our pigs reared in the wild in the best pastures with pasture and acorns in montanera.
With a curing period of 24 months.
Blázquez professionals meticulously and exhaustively evaluate each process to achieve an intense flavour and a unique texture within the reach of the most demanding palates.
Admiración acorn-fed Iberian shoulder ham is a nutritious food with a high vitamin content. Like ham, it contains vitamin B1. This vitamin ensures that the carbohydrates we eat are converted into energy for our body.
Boneless “Admiración” acorn-fed 50% Ibérico shoulder ham (Paleta) Red label in vacuum sealed packaging.
Blázquez´s “Admiración” ham shoulder (paleta) is the perfect "queen consort". Powerful in flavour, it treasures the same care and demand that Blázquez dedicates to their hams from Guijuelo, Salamanca.
It comes from a delicate selection of our pigs reared in the wild in the best pastures with pasture and acorns in montanera.
With a curing period of 24 months.
Blázquez professionals meticulously and exhaustively evaluate each process to achieve an intense flavour and a unique texture within the reach of the most demanding palates.
Admiración acorn-fed Iberian shoulder ham is a nutritious food with a high vitamin content. Like ham, it contains vitamin B1. This vitamin ensures that the carbohydrates we eat are converted into energy for our body.
Iberian pork shoulder ham 50% Iberian breed, salt and preservatives (E-250, E-252).
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Tills den vakuumförseglade förpackningen öppnas är det bäst att förvara den i kylskåpet. Om du väljer att förvara den utanför kylskåpet, förvara den på en plats med konstant temperatur och borta från direkt solljus. Kontrollera att förpackningen inte förlorar sitt vakuum. Om det har hänt måste den konsumeras så snart som möjligt.
När förpackningen har öppnats och delvis konsumerats bör den helst förvaras i kylskåpet. Vi rekommenderar att den förvaras i en tupper eller att den förpackas med plastfilm för att bevara den och undvika att den blir för torr.
Skinkan bör konsumeras i rumstemperatur, då den har ett glänsande utseende. Om den är för kall blir fettet ogenomskinligt. Skinkor som skärs upp bör konsumeras omedelbart eller täckas med plastfolie för att undvika att skinkan utsätts för långvarig luftpåverkan.
Producer: Jamones Ibéricos Blázquez, S.L.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.