Vega de Ario

Gamoneu DOP artisan cheese, wheel

3 kg

928,03 kr

309,34 kr / kg inkl. moms

Slut på lagret - Tillgänglighet ännu inte känd

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Ko + Get

Vikt

3kg

3kg

Mjölkbehandling

Konsistens

Blåmögelost

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Stark

Gamonedo

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Gamonedo

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Blå
  • Skorpa: Blommig
  • Mognad: Minimum of 60 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Starkvin: Sherry Fino
  • Sött Vin: Montilla-Moriles PX / Pedro Ximenez
  • Cava
  • Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon
  • Fylligt Rött: Shiraz (Syrah)
  • Asturias

    Semi-blue, mildly smoked cheese made in the traditional way in Benia de Onís, in the heart of the Picos de Europa, Asturias. Made with cow's and goat's milk, slightly smoked and with slight penicilliun outcrops on the edges.

    This cheese has been awarded several times as the best cheese of Asturias, which says a lot about this product that is characterised by its smoky nuances and its extraordinary aromas and flavour.

    It is an Asturian cheese with an authentic flavour that is unrivalled anywhere else in the world. This cheese is the fruit of a tradition that has been passed down from father to son as one of the family's most cherished skills. The production method does not involve any product other than the strictly natural.

    Semi-blue, mildly smoked cheese made in the traditional way in Benia de Onís, in the heart of the Picos de Europa, Asturias. Made with cow's and goat's milk, slightly smoked and with slight penicilliun outcrops on the edges.

    This cheese has been awarded several times as the best cheese of Asturias, which says a lot about this product that is characterised by its smoky nuances and its extraordinary aromas and flavour.

    It is an Asturian cheese with an authentic flavour that is unrivalled anywhere else in the world. This cheese is the fruit of a tradition that has been passed down from father to son as one of the family's most cherished skills. The production method does not involve any product other than the strictly natural.

    Raw cow's milk (min. 80%) and goat's milk (min. 5%), rennet, lactic ferments and salt.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1614 Kj
    Energivärde (Kcal)
    385 Kcal
    Fett
    28,5 g
    Mättade fetter
    26 g
    Kolhydrater
    1,78 g
    Sockerarter
    0,5 g
    Proteiner
    28,5 g
    Salt
    4,42 g

    It is advisable to keep this cheese refrigerated between 5º and 10º C. To enjoy their full flavour, it is recommend allowing it to acclimatise to room temperature for half an hour before consumption.

    Artikelnr: SK03000000094

    Producer: S.A.T. Vega de Ario

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Gamoneu DOP artisan cheese, wheel”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *