Cirka 3 kg hjul av Garcia Baquero Reserva 12 tryffel (trufa) lagrad fårost. Från Ciudad Real, Castilla-La Mancha.

Reserva 12 Får med tryffel, en ost med en exklusiv och utsökt smak. Vårt traditionella fårrecept med de bästa reskamraterna. En mycket speciell ost som överraskar med sin behagliga smak och oemotståndliga tryffelarom och smak.

Utseende: Inuti finner vi en pärlvit färg med karamelltoner och oregelbundna mörka ådror som kommer från tryffeln.

Arom: I doften finner vi den karakteristiska och genomträngande aromen av tryffel med söta toner av honung. Tryffelaromen är tydlig från det ögonblick osten presenteras och omsluter oss med en behaglig och intensiv tryffelarom.

Smak: På gommen är den perfekt balanserad tack vare kombinationen av dessa tre exklusiva och exceptionella ingredienser: vårt traditionella recept på fårost, tryffel och honung, som framhäver de bästa sensationerna av tryffel, sötma och mjukhet. En intensiv tryffelsmak först, omedelbart följd av söta toner av honung och den karakteristiska, förstärkta smaken av fårost.

Konsistens: Konsistensen är mjuk och lätt med en silkeslen känsla. Svår att skära.