Sánchez Romero Carvajal

Media Caña de lomo de bellota (cured pork loin of acorn-fed pig) 100% Ibérico, half piece

Approx. 475 gr
Glutenfritt

485,85 kr

770,00 kr / kg inkl. moms

Format:
Antal: Max 3

Skickas normalt inom 48 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Typ

Lomo

VARIETY

Traditionell med paprika

Ras

Iberico de Bellota Gris

Iberico de Bellota Gris

Vikt

475 gr

475 gr

KROPPSDEL

duck

Producent

Sánchez Romero Carvajal

Drinks Pairing

Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Rioja Crianza
  • Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Andalusia-Huelva

    Sánchez Romero Carvajal Iberian pork loin media caña de lomo de bellota is synonymous with quality. Cured in their centenary cellars in Jabugo by their artisans from selected loin pieces from 100% Iberian acorn-fed pigs from their own herd. Following the traditional Jabugo production method, the Sánchez Romero Carvajal loin preserves its purest and most original flavour.

    The best selection of pure-bred Iberian pigs to obtain a unique and exclusive piece for the most select palates. Aroma of plants, flowers and aromatic wild fruits. This product is cured for 90 days.

    The Sánchez Romero Carvajal brand has become synonymous with quality for Iberian Products, achieved thanks to the combination of essential requirements: authentic Jabugo since 1879, 100% pure Iberian breed, free-range rearing, acorn-feeding and artisan curing by the hand of the master ham maker.

    Organoleptic characteristics to the eye: Cylindrical piece, with little marked indentations, shiny, intense colour, dark mahogany-caldero red. To the touch: It shows the consistency, neither hard nor soft, of a good elaboration and maturation. Nose and palate: Harmony of fragrances and intense, extremely pleasant flavours.

    Sánchez Romero Carvajal Iberian pork loin media caña de lomo de bellota is synonymous with quality. Cured in their centenary cellars in Jabugo by their artisans from selected loin pieces from 100% Iberian acorn-fed pigs from their own herd. Following the traditional Jabugo production method, the Sánchez Romero Carvajal loin preserves its purest and most original flavour.

    The best selection of pure-bred Iberian pigs to obtain a unique and exclusive piece for the most select palates. Aroma of plants, flowers and aromatic wild fruits. This product is cured for 90 days.

    The Sánchez Romero Carvajal brand has become synonymous with quality for Iberian Products, achieved thanks to the combination of essential requirements: authentic Jabugo since 1879, 100% pure Iberian breed, free-range rearing, acorn-feeding and artisan curing by the hand of the master ham maker.

    Organoleptic characteristics to the eye: Cylindrical piece, with little marked indentations, shiny, intense colour, dark mahogany-caldero red. To the touch: It shows the consistency, neither hard nor soft, of a good elaboration and maturation. Nose and palate: Harmony of fragrances and intense, extremely pleasant flavours.

    100% Iberian pork loin, sea salt, paprika, spices, antioxidant E-301, preservatives E-252 and E-250.

    Non edible casing.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1417 Kj
    Energivärde (Kcal)
    339 Kcal
    Fett
    19 g
    Mättade fetter
    6,1 g
    Kolhydrater
    0 g
    Sockerarter
    0 g
    Proteiner
    42 g
    Salt
    3,5 g

    Store in a cool and dry place. Once opened, keep refrigerated and consume within 30 days.

    Serve at room temperature.

    Non edible casing.

    Artikelnr: SK02000000013

    Producer: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Media Caña de lomo de bellota (cured pork loin of acorn-fed pig) 100% Ibérico, half piece”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *