450 gram Joselín Quesada Pasiega, traditionell, från staden Selaya i Kantabrien, i en vakuumförseglad aluminiumbricka.

Quesada Pasiega från Kantabrien har framställts i Valles del Pas, med den speciella egenskapen att den tillverkas som den alltid har gjorts i alla hus i detta område, enligt en familjetradition. Den kännetecknas av den höga kvaliteten på dess extraordinära råvaror, som huvudsakligen består av ostmassa, ägg, mjöl, citronskal och smör.

Den är utsökt som efterrätt, men kan också ätas till frukost och mellanmål, kall eller lätt uppvärmd i ugnen eller mikrovågsugnen.