Hojaldres de Astorga (smördeg), från Leon, låda med 20 enheter

700 gr Hojaldres de Astorga (smördeg) tillverkad av Hojaldres Alonso i Astorga, Leon (Castile and Leon). Serveras i en låda som innehåller minst 20 enheter. Dessa bakverk håller sig fräscha i 4 månader.

Typiskt sött från Astorga-området i regionen Castilla och León med en söt beläggning som täcker smördegen. Hojaldres de Astorga, även känd som "hojaldres de miel" eller 'mielecitos / mielitos', är kvadratiska till formen, cirka 5 cm på varje sida, och är också relativt enkla att göra, eftersom de helt enkelt kräver ett ark smördeg och sedan vatten, socker, honung och citron till sirapen som impregnerar dem.

Hojaldres de Astorga-bakelser serveras ofta till frukost eller som mellanmål på eftermiddagen som äts tillsammans med te eller kaffe.

Den mjuka konsistensen på beläggningen som täcker smördegen lämnar det sötaste minnet i gommen.

700 gr Hojaldres de Astorga (smördeg) tillverkad av Hojaldres Alonso i Astorga, Leon (Castile and Leon). Serveras i en låda som innehåller minst 20 enheter. Dessa bakverk håller sig fräscha i 4 månader.

Typiskt sött från Astorga-området i regionen Castilla och León med en söt beläggning som täcker smördegen. Hojaldres de Astorga, även känd som "hojaldres de miel" eller 'mielecitos / mielitos', är kvadratiska till formen, cirka 5 cm på varje sida, och är också relativt enkla att göra, eftersom de helt enkelt kräver ett ark smördeg och sedan vatten, socker, honung och citron till sirapen som impregnerar dem.

Hojaldres de Astorga-bakelser serveras ofta till frukost eller som mellanmål på eftermiddagen som äts tillsammans med te eller kaffe.

Den mjuka konsistensen på beläggningen som täcker smördegen lämnar det sötaste minnet i gommen.

Vetemjöl, socker, gelatin (glukossirap, sockerarter, vatten, äppeljuice, förtjockningsmedel och stabiliseringsmedel (E-407 och E-410), surgörande medel och pH-regulatorer (E-332 och E-330), konserveringsmedel (E-202), antioxidant (E-300) och aromer), vattenfritt fett (raffinerat vegetabiliskt fett (palm), raffinerad vegetabilisk olja (solros), antioxidanter (tokoferolrikt extrakt (E-306) , askorbylpalmitat (E-304), aromer och färgämnen (naturligt betakaroten (E-160aiii) ), ägg och salt.

Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

Energivärde (Kj)

1719 Kj

Energivärde (Kcal)

410 Kcal

Fett

23,4 g

Mättade fetter

11,8 g

Kolhydrater

45 g

Sockerarter