95 gr (55 grdrained) Ortiz El Velero Ansjovisfiléer i olivolja, från Kantabriska havet, mognat i staden Ondarroa, Biscay - Baskien. I glasburkförpackning.

Ortiz-ansjovis mognar i minst 6 månader. När de har nått önskad mognadsnivå, filéas de för hand, en efter en, och packas i olivolja. Med en köttig och fast konsistens, packad i olivolja.

Ortiz-ansjovis kommer från Kantabriska havet i norra Spanien, där anses vara de bästa ansjovisarna i världen. De fångas på traditionellt sätt i Ortiz, frigörs från huvudet för hand för att mogna i saltbarriquer och pressas försiktigt. Mognad är grundläggande för den utmärkta kvaliteten på ansjovis, som ligger kvar på barriquerna i minst sex månader. Efterföljande filéering görs också för hand för att omedelbart placera den delikata ansjovisen i den bästa olivoljan. De ömtåliga filéerna smälter formellt i munnen, du kommer att bli förvånad! Ortiz Ansjovis måste alltid slås in i olivolja för att garantera kvaliteten. Ortiz gör den perfekta ansjovisen till din tapastallrik. Ansjovis kan också användas i otaliga rätter, prova dem.

Ansjovis intar en hedersplats i köket, inte bara för sin läckra smak och mångsidighet, utan också för att de har egenskaper som gör dem unika: Källa till proteiner med högt biologiskt värde. Högt innehåll av OMEGA 3-fettsyror, som vår kropp inte genererar på egen hand. Rik på vitamin A, D, E och K, som hjälper till att stärka immunförsvaret.

I det här fallet finns ansjovis i olivolja, rik på oljesyra, som hjälper till att reglera skadliga nivåer av kolesterol i blodet.