500ml flaska Oro Bailén extra jungfruolja, sorten Frantoio, från Villanueva de la Reina (Jaén), Andalusien.

Kall utvinning. Olivolja av högsta klass som framställs enbart på mekanisk väg.

Delikat. I doften har denna jungfruolivolja komplexa fruktiga aromer av grönt äpple, kiwi, mandel, pinioner, ruccola och cypress, med en rostad touch som ger en stor delikatess totalt sett. I munnen upplevs samma olfativa utveckling; söt i början där äpplet och kiwin dyker upp igen. Den är vegetabilisk i mitten och balsamisk i slutet. Denna olja är elegant bitter och mjukt kryddig. Den är välbalanserad med en eftersmak av mandel.