La Cala Albert Adrià

Aperitifsmak potatischips med vinäger och paprika, påse

140g

54,48 kr

389,14 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 3

Skickas normalt inom 24 timmar

Kategori

Potatischips

Typ

Aperitif smak med vinäger och paprika

Produktion

Gourmet

Vikt

140g

Format

Plastpåse chips

Plastpåse chips

Producent

La Cala Albert Adrià

Murcia

140g av La Cala Albert Adrià Aperitif (aperitivo) med smak av potatischips med vinäger och paprika från Bullas i Murcia.

La Cala Albert Adriàs hemgjorda potatischips tillverkas av potatis som valts ut, skurits och tillagats i en stekpanna på traditionellt sätt för att få en krispig konsistens och en oöverträffad smak. Det speciella snittet (på grund av tjockleken) gör dem till en idealisk bas för krämer, dressingar och konserver som musslor och ansjovis.

Dessa potatischips är en hyllning till den katalanska aperitifen, till ett livs vermouth, men med kreativitet och personlig uppfinningsrikedom från en av den spanska gastronomins ikoner, Albert Adrià.

La Cala dehydratiserar hjärtmussla och potatisdressing och omvandlar den helt naturliga aromen (nyckeln till att göra den så speciell och i munnen skapar den den differentiella smaken) i potatischipet. La Cala tillämpar denna teknik i en speciell maskin som är lämplig för detta ändamål och skickar sedan sin arom (tillverkad med paprika från La Vera med ursprungsbeteckning D.O.P. och exklusivt för La Cala med 92 % renhet).

När den anländer till deras fabrik fäster deras hantverkare den på potatisen med rätt procentandel, så att den blir tillräckligt fin och med rätt snitt.

De kallar den för "Pata-tapa" (potatis-tapa), med sin exklusiva skärning för La Cala, och den tål perfekt alla produkter ovanpå, t.ex. en mussla med sin marinad, grädde eller sås, eftersom den inte mjuknar. Skapad uttryckligen för tapas...

140g av La Cala Albert Adrià Aperitif (aperitivo) med smak av potatischips med vinäger och paprika från Bullas i Murcia.

La Cala Albert Adriàs hemgjorda potatischips tillverkas av potatis som valts ut, skurits och tillagats i en stekpanna på traditionellt sätt för att få en krispig konsistens och en oöverträffad smak. Det speciella snittet (på grund av tjockleken) gör dem till en idealisk bas för krämer, dressingar och konserver som musslor och ansjovis.

Dessa potatischips är en hyllning till den katalanska aperitifen, till ett livs vermouth, men med kreativitet och personlig uppfinningsrikedom från en av den spanska gastronomins ikoner, Albert Adrià.

La Cala dehydratiserar hjärtmussla och potatisdressing och omvandlar den helt naturliga aromen (nyckeln till att göra den så speciell och i munnen skapar den den differentiella smaken) i potatischipet. La Cala tillämpar denna teknik i en speciell maskin som är lämplig för detta ändamål och skickar sedan sin arom (tillverkad med paprika från La Vera med ursprungsbeteckning D.O.P. och exklusivt för La Cala med 92 % renhet).

När den anländer till deras fabrik fäster deras hantverkare den på potatisen med rätt procentandel, så att den blir tillräckligt fin och med rätt snitt.

De kallar den för "Pata-tapa" (potatis-tapa), med sin exklusiva skärning för La Cala, och den tål perfekt alla produkter ovanpå, t.ex. en mussla med sin marinad, grädde eller sås, eftersom den inte mjuknar. Skapad uttryckligen för tapas...

Potatis, solrosolja, olivolja och snackaromer (natriumacetat (natriumdiacetat) (E262ii), aromer, kryddor (rökt paprika, paprika, cayennepeppar, svartpeppar, svartpeppar), salt, smakförstärkare (mononatriumglutamat (E621), dinatrium-5'-ribonukleotider (E635)), socker).

Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

Energivärde (Kj)
2163 Kj
Energivärde (Kcal)
519 Kcal
Fett
32,8 g
Mättade fetter
4,8 g
Kolhydrater
49,9 g
Sockerarter
1 g
Proteiner
5,5 g
Salt
1 g

Förvaras på en sval och torr plats, borta från direkt ljus.

När den har öppnats, stäng påsen och förbruka den inom 3 dagar.

Artikelnr: SK04000000068

Producent: Rubio Snacks, S.L

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Aperitifsmak potatischips med vinäger och paprika, påse”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *