660 g (450 g avrunna) i glasburk Huerta de Carabaña Alubias verdina / judías verdina (bönor), kokta (cocidas), från staden Carabaña, Madrids kommun.

Dessa konserverade gröna bönor (alubias verdinas) är sensationella i både varma och kalla rätter. Med dem kan man tillaga en utmärkt gryta utan att behöva blötlägga dem kvällen innan.

Verdinabönan är en mindre känd sort av färgade bönor och anses vara en gourmetböna.

Verdinabönan är platt, medelstor, ljusgrön till färgen och har ett mycket tunt skal. Efter tillagning har verdinabönan en utsökt smak.

Deras konsistens är extra smörig, vilket gör denna sort idealisk för skaldjursrätter.