Den här produkten levereras med 12 skivor 50 % fullkornskristallbröd (pan de cristal integral), förskurna och redo att rosta, som kan frysas vid ankomst tills du behöver det.

Spansk kristall bröd (pan de cristal) kännetecknas av en mycket tunn och knaprig skorpa, med en lätt och inte särskilt tät smula och en mycket mild smak. Det är ett gott hembakat bröd! Perfekt till ost eller någon form av charkuterier eller helt enkelt med krossad tomat och en god extra virgin olivolja. Helst bör de rostas för en superknäckig smak.

Gjorda av surdeg och olivolja är Cristallino-bröd ett unikt bröd som utmärker sig för sin dubbeljäsning, sin höga återfuktning och nu även för sitt recept, som innehåller 50% fullkornsmjöl. Dess noggranna produktionsprocess och fullkornsmjöl resulterar i en tunn skorpa och en mörkare, mjukare, bikakeformad smula som är mycket tilltalande för ögat och ännu bättre för gommen.

Med respekt för traditionen är Cristallino-bröd ett mjukt bröd, 100% skorpa och nästan smuligt. Den innehåller surdeg och olivolja. Detta unika bröd kännetecknas av en mycket krispig skorpa, men har en lätt och bikakeformad smula.