Arcoskniv, modell Universal, med ett 24 cm långt, tunt, flexibelt blad och slät egg. Speciellt utformad för att skära skinka och andra stora köttbitar. Lätthet och enkelhet i formen. Designad för dagligt bruk. Tillverkad i Albacete, Castilla-La Mancha.

Skinkkniv med 240 mm blad, tillverkad av exklusivt nitriumstål, ger överlägsen hållbarhet. De raka linjerna dominerar i designen av handtaget, designat för dagligt bruk utan att ge avkall på design. Beständig mot kemikalier och extrema temperaturer. Har spont- och spårnitar i rostfritt stål mot korrosion.

Mått: 36 cm lång (inklusive handtag).