Arcos-kniv, modell Universal, med ett 24 cm långt, tunt, flexibelt blad och slät egg. Speciellt utformad för att skära skinka och andra stora köttbitar. Lätthet och enkelhet i formen. Utformad för vardagligt bruk. Tillverkad i Albacete, Castilla-La Mancha.

Skinkkniv med ett 240 mm långt blad, tillverkat av exklusivt Nitriumstål som ger överlägsen hållbarhet. De raka linjerna dominerar i handtagets utformning, utformad för daglig användning utan att göra avkall på designen. Resistent mot kemikalier och extrema temperaturer. Har korrosionsskyddade tung- och spårnitar i rostfritt stål.

Mått: 36 cm lång (inklusive handtag).