33 cl glasflaska Mascletà Pólvora Blue ekologiskt hantverksöl (cerveza de autor), blond ale-stil, från Valencia, i specialutgåva för Fallas-behållareförpackningar.

Pólvora Blue är fyrverkerier, valencianskt ljus och Medelhavet. Traditionella festligheter i alla hörn av Valencia. Friskhet, fuktighet, apelsinblomma, apelsin; limemålade hus dekorerade med bougainvillea, kullerstensgator, processioner, musik, julivärme och augustistormar, ungdomskärlek... sommar... Du dricker det i en klunk!

ABV: 4, 5%; IBU: 7; Färg: 12-14 EBC

Pólvora Blue bryggs på ett hantverksmässigt sätt, endast med naturliga produkter, dvs källvatten, 100 % kornmalt, humle, jäst och en subtil arom av apelsin och apelsinblomma. Mascletà-öl genomgår en andra jäsning i flaskan för att uppnå förgasning.

Mascletà filtrerar inte ölet, så produkten kan innehålla jästsediment. Den måste hållas borta från ljus och höga temperaturer för att undvika försämring. Mascletà rekommenderar att ölen får sätta sig innan servering. Mascletà rekommenderar också att den serveras i ett vinglas av Bourgogne eller Bordeaux-typ vid en temperatur på cirka 6º till 8ºC.

Pólvora Blue är ett öl som kännetecknas av sin friskhet och arom av apelsin- och apelsinblommor, med ihållande vitt skum och en mycket karakteristisk blond färg. Smaken är slät och silkeslen, med en lätt kropp och en mycket subtil bitterhet.

Matkombination: Det här ölet är idealiskt till skaldjur, konserver, halvtorkade ostar, saltat kött och pickles.

100 % naturligt öl. Mascletà-kedjan av certifierade leverantörer är överflödiga i ansträngningen att arbeta med den omedelbara miljön genom att minska miljöpåverkan, 71 % av våra leverantörer finns inom en radie av mindre än 100 km från vår fabrik.