33 cl burk Mahou Cinco Estrellas Session IPA Indian Pale Ale, från Madrid. ABV: 4,5%.

Samarbetet mellan bryggmästarna i Mahou 5 Estrellas och grundarna har resulterat i Mahou Cinco Estrellas Session IPA. IPA är en förkortning för India Pale Ale, en stil som främst kännetecknas av den rikliga närvaron av humle, vilket resulterar i en mycket intensiv arom, speciella smaknyanser och en högre grad av beska.

Den första Cinco Estrellas som är inte en lager, utan en ale; en toppjäst öl men med allt DNA från en Cinco Estrellas. En Session IPA, med precis rätt touch av bitterhet av en IPA men mer uppfriskande och lättdrucken. Den har en intensiv arom, med inslag av stenfrukter, röda vinbär, citrus och tall, på en blommig bakgrund.

Missa inte detta nya öl, perfekt för varje smak och varje ögonblick. Vill du testa nya smaker? Lämna det då inte utanför din varukorg.

Utseende: Mörk gyllene öl med ett beslöjat utseende och konsekvent huvud.

Aroma : Njut av dess fräscha och uttalade arom som har sitt ursprung i humlen, med varierande nyanser av stenfrukter och röda vinbär, även harts- och citrushaltiga över vilka du kommer att upptäcka en blommig bakgrund.

Smak: Detta öl är mjukt i kroppen, med en måttlig beska och en något kvardröjande fräschör på avslutningen.

Matkombination: Njut av Mahou IPA med särskilt kryddig mat. Asiatiskt, indiskt eller mexikanskt kök är en perfekt matchning med denna öl på grund av dess uppfriskande beska.

Mahou IPA kännetecknas av kombinationen av humlesorter och malt som inkorporerats vid olika tidpunkter och från olika ursprung. Dosering av en humlesort i början av kokningen för att ge bitterhet. I slutet av kokningen amerikanska aromatiska varianter för att ge fruktig, citrus, hartsartad och blommig arom. Och i slutet av jäsningen tillför den amerikanska aromatiska humlen nya aromer och intensifierar humlekaraktären på ett mycket speciellt sätt.