Vicente Pastor

Zamorano DOP torkad fårost i olivolja, burk

250 gr net

402,35 kr

1 609,40 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 2

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

250 gr net

Mjölkbehandling

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Medium

Zamorano

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Zamorano

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: 6 months + 2 more months macerated in olive oil
  • Castille-Zamora

    Ost skuren i klyftor och förpackad i en glasburk med extra virgin olivolja.

    100 % fårmjölk Zamorano DOP ost, gjord av pressad råmjölkspasta, härdad i 6 månader och senare macererad i extra virgin olivolja i minst två månader.

    Utseende: små och oregelbundna ögon utspridda i ostens pasta, som har en elfenbensgul eller intensiv gul färg, beroende på dess kuration. Lukt: Intensiv, fet och ren, som påminner om ren, färsk fårmjölk. Konsistens: Smörig, oljig och köttig. Smak: Karakteristisk för produkten, lätt sur och oljig på grund av dess maceration, balanserad med en källareftersmak på grund av dess kuration.

    Ost skuren i klyftor och förpackad i en glasburk med extra virgin olivolja.

    100 % fårmjölk Zamorano DOP ost, gjord av pressad råmjölkspasta, härdad i 6 månader och senare macererad i extra virgin olivolja i minst två månader.

    Utseende: små och oregelbundna ögon utspridda i ostens pasta, som har en elfenbensgul eller intensiv gul färg, beroende på dess kuration. Lukt: Intensiv, fet och ren, som påminner om ren, färsk fårmjölk. Konsistens: Smörig, oljig och köttig. Smak: Karakteristisk för produkten, lätt sur och oljig på grund av dess maceration, balanserad med en källareftersmak på grund av dess kuration.

    100 % Zamorano DOP torkad fårmjölk, löpe, salt och extra virgin olivolja.

    Extr. Sec. Lakt. 55 % min. MG är 50 % min.

    Drick helst i rumstemperatur mellan 17º - 20º C. Förvara i rumstemperatur.

    Artikelnr: SK03000000084

    Producent: Quesería Artesanal Vicente Pastor (Agrovip S. Coop.)

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.