Palancares Queso de Murcia DOP Cured goat´s cheese, mini wheel 500 gr AA

Palancares Queso de Murcia DOP Cured goat´s cheese, mini wheel 500 gr

alancares Queso de Murcia DOP Cured goat´s cheese, wheel 2 kg

Palancares Queso de Murcia DOP Cured goat´s cheese C

Palancares

Murciaost DOP Torkad getost, minihjul

500 gr

289,92 kr

579,84 kr / kg inkl. moms

Mjölk

Get

Vikt

500g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Djärv

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Murcia

UTMÄRKELSER:

2010: Silver

2009: Silver

Award Tabefe Fuenteventura: Best cheese in Spain, 2018

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

Ostmassa: Pressad

Skorpa: Naturlig

Mognad: More than 120 days

Vin/Drycker och Mat:

Lätt Rött: Pinot Noir

Lätt Vitt: Albariño (Albarinho)

Lätt Vitt: Sauvignon Blanc

Lätt Vitt: Txakoli

Cava Brut Nature

Cider

Storkad getost av rasen Murciano-Granadina. Tillverkad i Murcia, har status som Appellation of Origin (DOP).

Den har en krämig konsistens och mild smak. Behagligt syrlig och lätt salt. Pastan är fast, kompakt och med ögon, vaxaktig gul färg, intensiv doft och aromer med vegetabiliska toner (torkad frukt), utvecklad mjölksyra, som når rostade toner i de äldsta bitarna. Dess svål är ätbart med en vaxartad gul till ockrafärgad.

Utmärkt som den bästa osten i Spanien i Tabefe (Kanarieöarna), 2018.

Storkad getost av rasen Murciano-Granadina. Tillverkad i Murcia, har status som Appellation of Origin (DOP).

Utmärkt som den bästa osten i Spanien i Tabefe (Kanarieöarna), 2018.

Pasteöriserad getmjölk, naturlig löpe, salt, kalciumklorid. Konserveringsmedel (ägglysozym) och mjölksyrajäsningar. Svålkonserveringsmedel: E-235.

Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

Energivärde (Kj)

1620 Kj

Energivärde (Kcal)

390 Kcal

Fett

32 g

Mättade fetter