Pajarete

Hantverksfårost torkad i ister, hjul

Ca. 2,6 kg

1 326 kr

510,18 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 1

Skickas normalt inom 48 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

2,6kg

2,6kg

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Medium

awards

UTMÄRKELSER:

  • 2017-18: Bronze
  • 2016: Bronze
  • 2013: Silver
  • 2011: Bronze
  • extra information

    YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: 240 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Andalusia-Cadiz

    I foten av Sierra de Grazalema i Villamartín, Cadiz, Andalusien, en hantverksmässig ostfabrik av payoya-get- och merinofår som producerar den typiska fårosten som botas i ister.

    Flera pristagare .

    Naturlig bark täckt med ister med den typiska gravyren som kommer från den gamla esparto pleitas. Dess kropp är kompakt, av en mörk krämfärgad färg, där du kan märka närvaron av små ögon av mekaniskt ursprung.

    Hård ost med en fast, krämig konsistens. Ren, elegant och len smak. Mild doft av fårmjölk, torkad frukt med en söt touch i eftersmaken. Medium uthållighet.

    I foten av Sierra de Grazalema i Villamartín, Cadiz, Andalusien, en hantverksmässig ostfabrik av payoya-get- och merinofår som producerar den typiska fårosten som botas i ister.

    Flera pristagare .

    Naturlig bark täckt med ister med den typiska gravyren som kommer från den gamla esparto pleitas. Dess kropp är kompakt, av en mörk krämfärgad färg, där du kan märka närvaron av små ögon av mekaniskt ursprung.

    Hård ost med en fast, krämig konsistens. Ren, elegant och len smak. Mild doft av fårmjölk, torkad frukt med en söt touch i eftersmaken. Medium uthållighet.

    Tillverkad med pastöriserad mjölk från får, mjölksyrajäsningar, löpe, kalciumklorid och salt. Iberiskt fläskfett på svålen.

    Förvaras helst kylt mellan 2º och 5º C.

    Ta ut från kylen en timme före servering.

    Artikelnr: SK03000000126

    Producent: Lopicomo, SL

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.