Muuu Beee

Sotabosc artisan cow´s cheese, wheel

400 gr

144,06 kr

353,48 kr / kg inkl. moms

Antal: Max. 2

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Ko

Vikt

400g

400g

Mjölkbehandling

Konsistens

Fasta

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Medium

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad för hand
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: 8 weeks
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Catalonia-Girona

    Cheese made from raw cow's milk from La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in the Ripollès region of Girona. The high quality of this milk means that Muuu Beee cheeses can be made with raw milk.

    It is left to mature in cool, damp chambers for eight weeks. The rind is firm, with natural mushrooms from the ripening cellar and aromas reminiscent of the rainforest. The ivory-yellow interior is slightly creamy. It has aromas of salted butter and is very pleasant.

    Cheese made from raw cow's milk from La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in the Ripollès region of Girona. The high quality of this milk means that Muuu Beee cheeses can be made with raw milk.

    It is left to mature in cool, damp chambers for eight weeks. The rind is firm, with natural mushrooms from the ripening cellar and aromas reminiscent of the rainforest. The ivory-yellow interior is slightly creamy. It has aromas of salted butter and is very pleasant.

    Raw cow's milk, calcium chloride, lactic ferments, animal rennet, salt.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    Kj
    Energivärde (Kcal)
    391 Kcal
    Fett
    31,4 g
    Mättade fetter
    23,7 g
    Kolhydrater
    1,8 g
    Sockerarter
    1,8 g
    Proteiner
    25,3 g
    Salt
    2,4 g

    Keep refrigerated between 4º and 6º C.

    Artikelnr: SK03000000162

    Producer: Fundació Privada MAP

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Sotabosc artisan cow´s cheese, wheel”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *