Montbrú

Novell soft goat´s cheese, mini wheel

260 gr
Glutenfritt

132,20 kr

482,92 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 3

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Get

Vikt

260 gr

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Mjuka

Lagrade

Mjukost
(tierno)

Smak

Mild

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Mjuk
  • Skorpa: Blommig
  • Mognad: Semi-matured
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Vitt: Albariño (Albarinho)
  • Lätt Vitt: Sauvignon Blanc
  • Fylligt Vitt: Chardonnay
  • Fylligt Vitt: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Food Pairing Suggestions

    Mat och Vin/Drycker:

  • Salads
  • Catalonia-Barcelona

    Montbrú´s Novell is a soft-paste goat cheese with white mouldy skin and a very soft, creamy and tasty interior texture with a hint of butter and a slightly acidic flavour.

    The skin, with natural moulds, can be eaten and resembles a fresh mushroom: mushroom, gargoyle ... This cheese becomes softer and more intense the longer it passes and, therefore, the longer it takes to eat it, the more powerful it will be.

    Montbrú´s Novell is a soft-paste goat cheese with white mouldy skin and a very soft, creamy and tasty interior texture with a hint of butter and a slightly acidic flavour.

    The skin, with natural moulds, can be eaten and resembles a fresh mushroom: mushroom, gargoyle ... This cheese becomes softer and more intense the longer it passes and, therefore, the longer it takes to eat it, the more powerful it will be.

    Pasteurised goat's milk, salt, lactic ferments, calcium chloride and rennet.

    Edible rind.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1397 Kj
    Energivärde (Kcal)
    334 Kcal
    Fett
    27,5 g
    Mättade fetter
    17,5 g
    Kolhydrater
    0,5 g
    Sockerarter
    0,5 g
    Proteiner
    21 g
    Salt
    0,57 g
    Calcium
    0.11 g

    Ideally, keep refrigerated between 0º and 4º C.

    Edible rind.

    Artikelnr: SK03000000179

    Producer: Formatgeries Montbrú, S.A.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Novell soft goat´s cheese, mini wheel”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *