Merco

Garrotxa hantverksgetost, hjul

1 kg

637,93 kr

637,93 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 1

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Get

Vikt

1kg

1kg

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Halvmjuka

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Mild

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: 45 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Lätt Vitt: Albariño (Albarinho)
  • Lätt Vitt: Sauvignon Blanc
  • Lätt Vitt: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Catalonia-Barcelona

    Tillverkat av ett litet kooperativ av getuppfödare i Garrotxa vid de spanska foten av Pyrenéerna. Denna ost var på väg att dö ut på 1980-talet, men återupplivades 1981. Denna unika naturliga skalade ost är täckt av en sammetslen blågrå blomma (Pell Florida, vilket betyder "blommigt svål" på katalansk dialekt) som bildas som ett resultat av det extremt fuktiga klimatet som skapas av de omgivande skogarna. När den mognar får den skarpa vita pastan en halvhård konsistens, söt mjölkaktig smak och salt finish. Något nötig med örtsmaker

    Tillverkat av ett litet kooperativ av getuppfödare i Garrotxa vid de spanska foten av Pyrenéerna. Denna ost var på väg att dö ut på 1980-talet, men återupplivades 1981. Denna unika naturliga skalade ost är täckt av en sammetslen blågrå blomma (Pell Florida, vilket betyder "blommigt svål" på katalansk dialekt) som bildas som ett resultat av det extremt fuktiga klimatet som skapas av de omgivande skogarna. När den mognar får den skarpa vita pastan en halvhård konsistens, söt mjölkaktig smak och salt finish. Något nötig med örtsmaker

    Pasteuriserad getmjölk, kalciumklorid, mjölksyraferment, löpe och salt.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1508 Kj
    Energivärde (Kcal)
    364 Kcal
    Fett
    30 g
    Mättade fetter
    21 g
    Kolhydrater
    1,4 g
    Sockerarter
    Less than 0,5 g
    Proteiner
    21,6 g
    Salt
    1,7 g

    Förvara helst i kylskåp mellan 8º och 10º C.

    Artikelnr: SK03000000122

    Producent: Consorcio de los Quesos Tradicionales de España

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.