Mas Rovira

Herbes Provençals artisan goat´s cheese with herbs, mini wheel

350 gr
Glutenfritt

140,30 kr

400,86 kr / kg inkl. moms

Slut på lagret - Tillgänglighet ännu inte känd

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Get

Vikt

350g

350g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Halvmjuka

Lagrade

Mjukost
(tierno)

Smak

Smaksatt

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Halvmjuk
  • Skorpa: Med aromatiska örter kryddning
  • Mognad: 20 -30 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Lätt Vitt: Albariño (Albarinho)
  • Lätt Vitt: Sauvignon Blanc
  • Lätt Vitt: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Catalonia-Barcelona

    Mas Rovira's goat's cheese coated with Provence aromatic herbs is a soft paste pasteurised goat's milk cheese with enzymatic coagulation.

    This cheese ages for a month in the cellars of the cheese factory located in Sora, Osona, Barcelona. The cheese interior is ivory-white in colour, with a fine texture and a dense, compact, homogeneous interior.

    It has a pleasant lactic taste at the beginning, not excessively goaty. It is creamy and sweet as it matures. The smell is lactic and aromatic herbal with a variable intensity depending on the degree of ripening, a forest scent.

    Mas Rovira's goat's cheese coated with Provence aromatic herbs is a soft paste pasteurised goat's milk cheese with enzymatic coagulation.

    This cheese ages for a month in the cellars of the cheese factory located in Sora, Osona, Barcelona. The cheese interior is ivory-white in colour, with a fine texture and a dense, compact, homogeneous interior.

    It has a pleasant lactic taste at the beginning, not excessively goaty. It is creamy and sweet as it matures. The smell is lactic and aromatic herbal with a variable intensity depending on the degree of ripening, a forest scent.

    Pasteurised goat's milk, lactic ferments, rennet, salt and Provence aromatic herbs.

    VN: 55.59%, MG/ES: 24.05%

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1489 Kj
    Energivärde (Kcal)
    354,83 Kcal
    Fett
    30 g
    Mättade fetter
    20 g
    Kolhydrater
    3,3 g
    Sockerarter
    Less than 0,5 g
    Proteiner
    19 g
    Salt
    1,2 g

    Ideally keep refrigerated between 2º and 6º C.

    Consumption at room temperature is recommended.

    Artikelnr: SK03000000197

    Producer: Formatgeria Mas Rovira SCP

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Herbes Provençals artisan goat´s cheese with herbs, mini wheel”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *