Leyendas de Baztán (TGT)

Artisan matured sheep´s cheese with truffle, wedge

250 gr

129,71 kr

518,84 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 1

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

250g

250g

Mjölkbehandling

Konsistens

Fasta

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Tryffelsmak

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: Minimum 2 months
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Navarre

    Matured cheese made from raw Latxa sheep's milk in the Valley del Baztan, Navarre, also known for the production of Idiazabal cheese. In the artisan production process, truffles are incorporated in a percentage of 4%.

    A delicious cheese for cheese and truffle lovers. Its texture, its truffle aroma and the flavour of cured sheep's milk cheese make it a unique cheese.

    Matured cheese made from raw Latxa sheep's milk in the Valley del Baztan, Navarre, also known for the production of Idiazabal cheese. In the artisan production process, truffles are incorporated in a percentage of 4%.

    A delicious cheese for cheese and truffle lovers. Its texture, its truffle aroma and the flavour of cured sheep's milk cheese make it a unique cheese.

    Raw sheep's milk, black truffle 2.5%, olive oil and truffle flavourings, lactic ferments, rennet, preservative: egg white lysozyme, and salt. Preservative in rind: natamycin and potassium sorbate.

    Non edible rind.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1723 Kj
    Energivärde (Kcal)
    416 Kcal
    Fett
    35 g
    Mättade fetter
    27 g
    Kolhydrater
    0,7 g
    Sockerarter
    0,7 g
    Proteiner
    24 g
    Salt
    1,3 g

    Keep refrigerated between 4º and 7º C.

    Artikelnr: SK03000000157

    Producer: Quesería Valle Del Baztán, S.L. (TGT)

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Artisan matured sheep´s cheese with truffle, wedge”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *