Lácteas San Vicente

Conde Duque Ibérico cured truffle cheese, pre-sliced

250 gr
Glutenfritt

82,32 kr

329.28 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 3

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får + Ko + Get

Vikt

250g

250g

Mjölkbehandling

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Tryffelsmak

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Nalmmönstret i skorpan
  • Mognad: 4 months
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castille-Leon

    This Ibérico cured truffle cheese of mixed raw milk (cow, sheep and goat) of high quality is a real delicatessen with the truffle that adds flavour and unique aroma. Four months ripening. Truffle oil.

    This Ibérico cured truffle cheese of mixed raw milk (cow, sheep and goat) of high quality is a real delicatessen with the truffle that adds flavour and unique aroma. Four months ripening. Truffle oil.

    Raw cow milk (min. 25%), sheep milk (min. 25%) and goat milk (min. 25%), salt, lactic ferments, rennet, extra virgin olive oil with Tuber melanosporum truffle aroma, stabilizer: calcium chloride and preservative: lysozyme (egg derivative). Non-edible rind (preservatives: E-202, E-235).

    Origin of the milk: Spain

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1,892 Kj
    Energivärde (Kcal)
    456 Kcal
    Fett
    37,8 g
    Mättade fetter
    26,8 g
    Kolhydrater
    1,8 g
    Sockerarter
    Less than 0,5 g
    Proteiner
    27,2 g
    Salt
    2,73 g

    Store in a fridge at 4-8ºC. Ideally stored in aluminium foil or film (only the cut surface as the rest must have “air for breathing”). To fully enjoy the flavour, texture and smell, it’s best to take the cheese out of the fridge a bit before serving so that it reaches a temperature of around 18ºC.

    Artikelnr: SK03000000001

    Producer: Lácteas San Vicente, S.L.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Conde Duque Ibérico cured truffle cheese, pre-sliced”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *