Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Pata de Mulo hantverkstorkad fårost, klyft
160,27 kr
Mjölk
Får
Vikt
Approx. 350 g
Mjölkbehandling
Rå
Konsistens
Fasta
Lagrade
Lagrad
(Curado)
Smak
Djärv
Vin/Drycker och Mat:
Ca. 350 g kilbit av La Trashumancia Pata de Mulo hantverksbottnad rå fårost, från staden Santiago Millas (Leon), Kastilien och Leon.
Tillverkad av rå fårmjölk. Pata de mulo är namnet på ostar med en oval/cylinderform, i detta fall karakteristisk för flera platser i norra Spanien. I det här fallet från Santiago Millas, Leon. Tillverkad med traditionella metoder garanterar La Trashumancia en begränsad produktion för att bevara kvaliteten på denna underbara ost.
Denna hantverksost är krämig, med en intensiv och behaglig smak. Med en grov svål. Den är gjord på ren fårmjölk och är lagrad i 6 månader. Den har ett gulaktigt kött, med litet hål, tätt, mogen men inte stark och mycket överraskande. Dessa ostar formas för hand, med en trasa eller gasväv och rullar dem på ett bord för att få sin rörformade form.
Den kommer vakuumförpackad i ett Pata de Mulo horisontellt skuret kilformat på ca. 350 g.
Ca. 350 g kilbit av La Trashumancia Pata de Mulo hantverksbottnad rå fårost, från staden Santiago Millas (Leon), Kastilien och Leon.
Tillverkad av rå fårmjölk. Pata de mulo är namnet på ostar med en oval/cylinderform, i detta fall karakteristisk för flera platser i norra Spanien. I det här fallet från Santiago Millas, Leon. Tillverkad med traditionella metoder garanterar La Trashumancia en begränsad produktion för att bevara kvaliteten på denna underbara ost.
Denna hantverksost är krämig, med en intensiv och behaglig smak. Med en grov svål. Den är gjord på ren fårmjölk och är lagrad i 6 månader. Den har ett gulaktigt kött, med litet hål, tätt, mogen men inte stark och mycket överraskande. Dessa ostar formas för hand, med en trasa eller gasväv och rullar dem på ett bord för att få sin rörformade form.
Den kommer vakuumförpackad i ett Pata de Mulo horisontellt skuret kilformat på ca. 350 g.
Rå fårmjölk, salt, löpe och lysozym (äggderivat).
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Förvara helst i kylskåp mellan 10º och 12º C.
Producent: La Moldera Real, SL
Recensioner
Det finns inga recensioner än.