La Pasiega de Peña Pelada

Cremosuco artisan beer cheese, piece

350 gr

211,04 kr

514,71 kr / kg inkl. moms

Antal: Max. 3

Skickas normalt inom 4 arbetsdagar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Ko

Vikt

350g

350g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Mjuka

Lagrade

Mjukost
(tierno)

Smak

Smaksatt

awards

UTMÄRKELSER:

2016-2017 Gold

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Mjuk
  • Skorpa: Tvättad
  • Mognad: 15 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Vitt: Albariño (Albarinho)
  • Lätt Vitt: Sauvignon Blanc
  • Fylligt Vitt: Chardonnay
  • Fylligt Vitt: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Cantabria

    Cremosuco cheese with beer made by La Pasiega de Peña Pelada; born from the union of two of the most natural flavours of Cantabria. On the one hand the flavour of Cantabrian cheese and on the other the flavour of the beer with which it is made, Dougall's (Liérganes, Cantabria), whose blond colour is reminiscent of it.

    Harmony between freshness and smoothness, the bitterness of the cow's cheese and the strength of the beer, offering a perfect pairing in a single mouthful.

    It is a soft cheese, ideal for spreading, which does not lose the nuance of its beer flavour, maintaining it both in its rind and inside. Made with pasteurised cow's milk from Cantabria, it is characterised by its creamy texture with a bitter taste resulting from incorporating craft beer in its recipe.

    Ideal for cheese boards, to spread on bread or toast, or for recipes to which you want to add a unique and characteristic flavour.

    Cremosuco cheese with beer made by La Pasiega de Peña Pelada; born from the union of two of the most natural flavours of Cantabria. On the one hand the flavour of Cantabrian cheese and on the other the flavour of the beer with which it is made, Dougall's (Liérganes, Cantabria), whose blond colour is reminiscent of it.

    Harmony between freshness and smoothness, the bitterness of the cow's cheese and the strength of the beer, offering a perfect pairing in a single mouthful.

    It is a soft cheese, ideal for spreading, which does not lose the nuance of its beer flavour, maintaining it both in its rind and inside. Made with pasteurised cow's milk from Cantabria, it is characterised by its creamy texture with a bitter taste resulting from incorporating craft beer in its recipe.

    Ideal for cheese boards, to spread on bread or toast, or for recipes to which you want to add a unique and characteristic flavour.

    Pasteurised cow's milk, salt, rennet, stabiliser (calcium chloride), lactic ferments, <1% beer (water, barley malt, yeast and hops), preservative E-235 in rind.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1046,7 Kj
    Energivärde (Kcal)
    250 Kcal
    Fett
    20,05 g
    Mättade fetter
    17,05 g
    Kolhydrater
    1,5 g
    Sockerarter
    0,26 g
    Proteiner
    16 g
    Salt
    1,75 g

    Ideally keep refrigerated between 2º and 8º C.

    Once opened, it is advisable to keep it in the fridge covered with cling film or a damp cloth to prevent humidity loss.

    Artikelnr: SK03000000167

    Producer: Herederos de Tomás Ruiz, S.L.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Cremosuco artisan beer cheese, piece”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *