La Fueya

Three milks matured blue cheese with leaves, wheel

2,5 kg

595,42 kr

191,50 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 1

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får + Ko + Get

Vikt

2,5kg

2,5kg

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Blåmögelost

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Stark

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Blå
  • Skorpa: Utan skorpa
  • Mognad: Matured
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Starkvin: Sherry Fino
  • Sött Vin: Montilla-Moriles PX / Pedro Ximenez
  • Cava
  • Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon
  • Fylligt Rött: Shiraz (Syrah)
  • Asturias

    Blue cheese made from pasteurised cow's milk, produced in Asturias, it is characterised by its artisan presentation, traditionally covered with fig leaves, although these have long since been banned for reasons of hygiene.

    It is softer and creamier than the famous Cabrales DOP cheese, but without losing the essence of this type of cheese and maintaining the bouquet of the cave where it is matured and refined, ideal for spreading and for making sauces and creams.

    Blue cheese made from pasteurised cow's milk, produced in Asturias, it is characterised by its artisan presentation, traditionally covered with fig leaves, although these have long since been banned for reasons of hygiene.

    It is softer and creamier than the famous Cabrales DOP cheese, but without losing the essence of this type of cheese and maintaining the bouquet of the cave where it is matured and refined, ideal for spreading and for making sauces and creams.

    Pasteurised cow's milk, salt, lactic cultures, microbial rennet, calcium chloride, penicillium roqueforti cultures.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1400 Kj
    Energivärde (Kcal)
    330 Kcal
    Fett
    27 g
    Mättade fetter
    22 g
    Kolhydrater
    0 g
    Sockerarter
    0 g
    Proteiner
    21 g
    Salt
    3,5 g

    Ideally, keep refrigerated between 4º and 8º C.

    Artikelnr: SK03000000113

    Producer: TGT Asturias S.A.U.

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Three milks matured blue cheese with leaves, wheel”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *