Flor de las Villuercas

Ibores DOP halvtorkad getost, minihjul

1 kg

234,98 kr

234,98 kr / kg inkl. moms

Slut på lagret - Tillgänglighet ännu inte känd

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Get

Vikt

1kg

1kg

Mjölkbehandling

Konsistens

Fasta

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Medium

Ibores

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Ibores

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Med paprikakrydda
  • Mått: 13.5 cm diameter x 5.5 cm height
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Extremadura-Caceres

    Handgjord produktion. Utan konserveringsmedel eller färgämnen. Tillverkad med rå getmjölk från raserna 'Serrana', 'Retinta' och 'Verata' och vegetabiliskt löpe.

    Iboresost är en av de mest emblematiska produkterna i Extremadura. Som vi känner den idag har den tillverkats i det geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen (DOP) sedan urminnes tider.

    Det är en fet ost, med en slät, halvhård, pepprig svål och en elfenbensfärgad interiör.

    Handgjord produktion. Utan konserveringsmedel eller färgämnen. Tillverkad med rå getmjölk från raserna 'Serrana', 'Retinta' och 'Verata' och vegetabiliskt löpe.

    Iboresost är en av de mest emblematiska produkterna i Extremadura. Som vi känner den idag har den tillverkats i det geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen (DOP) sedan urminnes tider.

    Det är en fet ost, med en slät, halvhård, pepprig svål och en elfenbensfärgad interiör.

    Rå getmjölk, animaliskt löpe, mjölksyrajäsningar och salt.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1628 Kj
    Energivärde (Kcal)
    393 Kcal
    Fett
    34 g
    Mättade fetter
    20 g
    Kolhydrater
    0 g
    Sockerarter
    0 g
    Proteiner
    22,8 g
    Salt
    2,1 g

    För optimal konservering bör Ibores ost helst förvaras mellan 8º och 13ºC.

    Det är också lämpligt att linda in den i tunn genomskinlig plast för att förhindra att den torkar ut, men inte för tätt för att undvika bildning av mögel på ytan.

    För bästa konsumtion rekommenderas det att ta ut det ur kylhuset 1 eller 2 timmar före konsumtion, så att det kan härdas och på så sätt gynna dess organoleptiska egenskaper.

    Artikelnr: SK03000000096

    Producent: Quesería de las Villuercas, SAT

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.