Daglig avstängning samma dag frakt 12:00 (middagstid) måndag-fredag 
Casa Campo de Tresviso
Picón Bejes-Tresviso DOP artisan blue cheese, wheel
Approx. 2,3 kg
993,04 kr
431.76 kr / kg inkl. moms
Skickas normalt inom 48 timmar
Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.
Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.
Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.
Mjölk
Ko
Vikt
2,3kg
Mjölkbehandling
Rå
Konsistens
Blåmögelost
Lagrade
Halvmogen
(semicurado)
Smak
Stark
Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):
Picón Bejes-Tresviso
UTMÄRKELSER:
2017-2018 Bronze
Best blue cheese in Spain: 2006 and 2009
Vin/Drycker och Mat:
Picón Bejes-Tresviso cheese is perhaps the most unknown of all the Picos de Europa (Cantabria) blue cheeses. It is produced in the Liébana region, although it is mainly produced in the municipalities of Bejes and Tresviso.
Javier Campo makes this magnificent blue cheese from the milk of his brown-alpine cows, which graze freely in the sloping meadows of the small municipality of Tresviso.
Intense and penetrating aroma. Reminiscent of cava, animal and mould (penicilium). Semi-soft texture, unctuous and melting on the palate. Intense flavour, lactic at first (hints of yoghurt and cream), hints of sweet biscuit with a saline touch. The spiciness appears softly and then integrates harmoniously in the mouth.
Picón Bejes-Tresviso cheese is perhaps the most unknown of all the Picos de Europa (Cantabria) blue cheeses. It is produced in the Liébana region, although it is mainly produced in the municipalities of Bejes and Tresviso.
Javier Campo makes this magnificent blue cheese from the milk of his brown-alpine cows, which graze freely in the sloping meadows of the small municipality of Tresviso.
Intense and penetrating aroma. Reminiscent of cava, animal and mould (penicilium). Semi-soft texture, unctuous and melting on the palate. Intense flavour, lactic at first (hints of yoghurt and cream), hints of sweet biscuit with a saline touch. The spiciness appears softly and then integrates harmoniously in the mouth.
Raw cow's milk, salt, penicillium, rennet and lactic ferments.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energivärde (Kj)
1758 Kj
Energivärde (Kcal)
424 Kcal
Fett
36,2 g
Mättade fetter
24,3 g
Kolhydrater
0,1 g
Sockerarter
0,1 g
Proteiner
24,6 g
Salt
0,9 g
Keep it refrigerated between 6º to 14° C, avoiding extreme temperatures. Once open, protect the cut to avoid drying the piece, especially due to lack of humidity.
Artikelnr: SK03000000105
Producer: Francisco Javier Campo Campo (Casa Campo)
Casa Campo de Tresviso
Picón Bejes-Tresviso DOP artisan blue cheese, wheel
Approx. 2,3 kg
993,04 kr
431.76 kr / kg inkl. moms
Skickas normalt inom 48 timmar
Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.
Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.
Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.
Letar du efter något annat?
Berätta för oss vilken produkt från Spanien du saknar så skickar vi den till dig inom 7 dagar (vanligtvis).
Berätta för oss
Recensioner
Det finns inga recensioner än.